Überbackene Hähnchen – Gemüse – Pfanne

Zutaten 

  • 300 g Hähnchenbrustfilet(s)
  • 100 gMö hre(n)
  • 100 g Zucchini
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 Becher Crème fraîche
  • 100 g Schmelzkäse

Zubereitung

Zwiebel würfeln und glasig dünsten, Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und anbraten. Möhren und Zucchini in Streifen schneiden, zu dem Hähnchenfleisch geben. Würzen. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben. Creme fraiche und Schmelzkäse verrühren und würzen und über die Hähnchen-Gemüse-Mischung geben.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (E) oder Stufe 3 (G) ca. 15 min. backen.

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