Überbackene Nudeln mit Hühnchen

Fantastische gebratene Nudeln mit Huhn: meine Großmutter hat nach diesem Rezept gekocht! das leckerste Abendessen!

Zutaten:

• 200 g Nudeln
• Salz
• 1 Hühnerbrust
• Pflanzenöl
• Paprika
• Schwarzer Pfeffer
• Oregano
• 3 Eier
• 100 ml Sahne
• 120 g Käse

Anleitung:

1. Die Nudeln in kochendem Wasser mit Salz kochen.
2. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden.
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die geschnittenen Hühnerstücke anbraten.
4. Salz, Paprika, gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und weiterbraten.
5. Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben, das vorbereitete Fleisch darüber geben und mit Oregano bestreuen.
6. In einer separaten Schüssel 3 Eier aufschlagen, Sahne hinzufügen und gut vermischen.
7. Die vorbereiteten Nudeln mit der Ei-Sahne-Mischung übergießen.
8. Den Käse reiben und über die Nudeln streuen.
9. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen.
10. Guten Appetit!