Unwiderstehliche selbstgemachte Hörnchen ohne Milch und Ei

Posted by Ricarda Rezepte

ZUTATEN

 

  • 1 kgMehl
  • 500 mlWasser
  • 50 gfrische Hefe
  • 3 ELZucker
  • 1 ELSalz
  • 100 mlÖl
  • 250 gButter

 

ZUBEREITUNG

  1. 200 ml Wasser erwärmen. Einen Esslöffel Zucker hinzufügen, Hefe hineinbröseln und aufgehen lassen.
  2. Mehl in eine große Schüssel sieben. Zucker, Salz, Öl, Wasser sowie die vorbereitete Hefe dazugeben. Zu einem glatten, nicht klebrigen Teig verkneten.
  3. Kleine Kugeln (je nach dem, wie groß die Hörnchen sein sollen) ausrollen und dann zu Hörnchen aufrollen. Diese auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem Geschirrtuchtuch zudecken. An einem warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.
  4. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Hörnchen auf dem Blech hineinschieben.
  5. Goldbraun backen. Nach dem Backen sofort mit Butter bestreichen und auskühlen lassen.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.