Weihnachts Raffaello so geht’s

Zutaten

 

  • 200 g Puderzucker
  • 4 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Butter
  • 600 g Schokolade, weiß
  • 8 EL Rum
  • 8 EL Orangensaft
  • 350 g Kokosraspel
  • 1 Pck. Mandel(n), (ganz & geschält)

 

 

Zubereitung

 

Puderzucker, Vanillezucker, Butter verkneten, geriebene weiße Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosraspel dazugeben. Die Masse durchkneten und jeweils 1 geschälte Mandel damit umhüllen und zu einer Kugel formen, in Kokosflocken wälzen und 1 Tag trocknen lassen.

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