Zutaten
- 250 g Makkaroni
- 200 g Zuckermais
- 1 rote Paprika
- ½ lange Salatgurke
- 150 g geräucherte Wurst, in Stücke geschnitten
- 150 g Gouda-Käse
- 3 Esslöffel Naturjoghurt
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1½ Esslöffel Dijon- oder Honigsenf
- Saft von ½ Zitrone
- Salz, Pfeffer
- Ein kleiner Strauß Dill
Zubereitung
Die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung al dente kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Den Mais abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Paprika, Gurke, Wurst und Käse würfeln und zu dem Mais geben.
Die Nudeln in eine Schüssel geben, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gehackten Dill dazugeben und mischen.