Zutaten 3 Zehe/n Knoblauch Olivenöl 3 Hähnchenschenkel 1 Glas Weißwein 1 Lorbeerblatt Wasser Lebensmittelfarbe ‘Colorante’ (Farbstoff, den es beim Spanier gibt) 1 Würfel Brühe Salz Pfeffer 1 Zwiebel(n) Zubereitung Die Hähnchenschenkel klein schneiden, den Knoblauch häuten und ...
Zutaten Für den Teig: 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme: 500 g Magerquark 500 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne ...
Zutaten 10 Schweinesteak(s) (Nackensteaks) 10 TL Senf, scharfer 8 m.-große Zwiebel(n) 20 Scheibe/n Speck, durchwachsener Salz und Pfeffer Zubereitung Die Nackensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein Backblech legen, dick mit Senf bestreichen und ...
Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St.große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 gsaure Sahne 2 St.Eier 200 gReibekäse Dill oder andere Kräuter nach ...
Zutaten 2 Gemüsezwiebeln 20 Knoblauchzehen, frisch 4 El Paprikapulver, edelsüß 60 ml Rapsöl Salz Pfeffer 4 Hähnchenkeulen, (à 300 g) Zubereitung Zwiebeln in feine Streifen schneiden, Knoblauch halbieren. Mit Paprika, Öl, Salz, Pfeffer und 3 l Wasser in einem großen Topf ...
Zutaten 3 Stk Hähnchenfilet 4 Eier 75 g:Käse Kräutern nach Geschmack Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Zubereitung Waschen und trocknen Sie das Filet mit Papiertüchern. Zerschneiden Sie es so, dass es sich als ein Boot ...
Zutaten 3 Eier 90 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 90 g Mehl 400 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 3 Pck. Sahnefestiger 250 g Magerquark 0,5 TL Vanilleextrakt 3 EL Puderzucker 5 EL Erdbeersoße 50 g weiße Kuvertüre Fett und Mehl für die Form Zubereitung 1. Für den Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker ca. 5 Minuten auf höchster Stufe hellcremig aufschlagen. Mehl ...
Zutaten 1 kg Gulasch, vom Schwein 2 m.-große Zwiebel(n), grob gehackt 125 g Speck, in Scheiben, nicht zu dünn 3 Paprikaschote(n), gewürfelt (ca. 2 x 2 cm) 125 ml Fleischbrühe, deftig gewürzt 500 g Ketchup 1 TL Currypulver ...
Zutaten 4 Eier 150 g Zucker 60 ml Milch 80 ml Sonnenblumenöl 100 g Butter 200 g Mehl 10 g Backpulver Eine Prise Salz (3 g) Zitronenschale, gerieben (nur der gelbe Teil) Etwas Zucker zum Bestreuen Zubereitung ...
Zutaten 500g Mehl 100g geschmolzene Butter 150 ml warme Milch 1 Eigelb 50 ml Ahornsirup 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und in die Mitte ...