Zutaten   1 kg Weintrauben, kernlose 250 g Quark 250 g Mascarpone 250 g Schlagsahne 2 Pck. Keks(e) (American Cookies) 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Zucker   Zubereitung   Die Sahne steif schlagen, aus Quark, Mascarpone und Zucker eine Creme ...

Zutaten     125 g Keks(e) (Graham Crackers, bei meinen Rezepten oder Butterkekse) 50 g Zucker, weißer 80 g Butter, zerlassen Für die Füllung: 6 große Ei(er) 300 g Zucker, weißer 900 g Frischkäse, zimmerwarm 250 ml Sour Cream, natur ...

Zutaten     1 kg Weintrauben, kernlose 100 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 250 g Magerquark 250 g Schlagsahne 250 g Mascarpone 2 Pck. Keks(e) (Cookies)     Zubereitung     Die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen. ...

  Zutaten   10 Ei(er) 1.000 g Haselnüsse 800 g Rohrzucker 100 g Orangeat 100 g Zitronat 2 Pck. Lebkuchengewürz, á ca. 15 g 1 EL Zimt 1 Msp. Hirschhornsalz 1 TL Zitronenschale, gerieben 60 Oblaten, Durchmesser 70 mm 200 ...

Zutaten   300 g Mandel(n), ohne Haut, gemahlen 200 g Zucker 4 Pck. Vanillinzucker 6 Tropfen Bittermandelaroma 2 Eiweiß Puderzucker, zum Wälzen 24 Mandel(n), ganze, abgezogen, zum Garnieren   Zubereitung   Die abgezogenen gemahlenen Mandeln mit dem Zucker und dem ...

Zutaten     6 Ei(er) 180 g Zucker, braun 2 EL Honig 2 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz 1 Prise(n) Salz 250 g Mandel(n), gemahlen 250 g Haselnüsse, gemahlen 200 g Orangeat, im Mixer noch etwas zerkleinert 200 g Zitronat, ...

Zutaten     150 g Mehl 50 g Zucker 100 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz 1 EL Wasser 48 Stück(e) Konfekt (Toffifee) 2 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 160 g Zucker     Zubereitung   Der Teig ...

Zutaten     Für den Teig: (1) 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 75 g Mehl 25 g Kokosraspel Für den Teig: (2) 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 75 g Mehl 25 g ...

Zutaten     500 g Hackfleisch 2 Tüte/n Kartoffelpüreepulver 1 große Zwiebel(n) 150 g Käse (z.B. Butterkäse) Paprikaschote(n), sauer eingelegte, nach Geschmack Gewürzgurke(n) nach Geschmack Öl Salz und Pfeffer   Zubereitung     Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Die ...

Zutaten   250 g Spätzle Salz 2 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) 500 g Hähnchenbrust 2 EL Öl Paprikapulver, edelsüß Pfeffer Salz 250 g Schlagsahne, oder kalorienbewusst Milch 200 g saure Sahne 75 g Käse, gerieben     Zubereitung   Die Spätzle ...