Pfirsich Sahnetraum

Zutaten 2 Becher Sahne 2 Pkt. Sahnesteif 1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon) oder eine ausgekratzte Vanilleschote 2 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt   Zucker, nach Geschmack 1 Pkt. Sauce (Vanillesoße zum Kaltanrühren) 300 ml Saft (Multivitaminsaft) 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) (klein ...

Bandnudeln mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Zutaten     250 g Bandnudeln 250 g Cocktailtomaten 1 Pck. Mozzarella, gewürfelt 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt Salz und Pfeffer Basilikum Olivenöl     Zubereitung   Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel in etwas ...

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella überbacken

Zutaten     600 g Hähnchenbrustfilet(s) 4 Tomate(n), (je nach Größe) 2 Mozzarella, 1 Becher Sour-Cream Basilikum Salz und Pfeffer     Zubereitung     Zuerst das Hähnchenfilet in Stücken schneiden (nicht zu klein)und eventuell platt klopfen. Dann würzen und ...

Mozzarella-Hähnchen in Basilikum-Sahnesauce

Zutaten     4 Hühnerbrustfilet(s) Salz und Pfeffer 1 EL Öl 250 g Cocktailtomaten ½ Topf Basilikum 200 g Sahne 100 g Sahne-Schmelzkäse 125 g Mozzarella n. B. Parmesan n. B. Kräuterbutter   Zubereitung     Fleisch waschen und trocken ...

Tortellini-Hähnchen-Auflauf

Zutaten     800 g Tortellini 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 400 ml Sahne 2 Paprikaschote(n), rot Paprikapulver 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Paket Käse, gerieben, ca. 200 g   Zubereitung     Das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen, ...

Zwiebel-Sahne Hähnchen

Zutaten     500 g Hühnerbrüste oder Putenbrustfilet 350 g Zwiebel(n) 200 ml süße Sahne 150 ml Gemüsebrühe 1 TL, gehäuft Mehl Salz und Pfeffer Butter oder Margarine Fett für die Form   Zubereitung     Die Filets kurz abbrausen ...

Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe

Zutaten     1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200 g 1 Liter Geflügelbrühe 150 ml Schlagsahne 50 ml Teriyakisauce 2 ...

Türkische Nudeln mit Knoblauchsauce wie im Döner-Imbiss

Zutaten   250 g Penne 300 g Hackfleisch, Rinder- 6 EL Ajvar 1 Zwiebel(n) 4 TL Paprikapulver, rosenscharf 2 EL Olivenöl, griechisches Salz und Pfeffer 150 ml Ayran, oder sahniger Naturjoghurt 2 EL Zitronensaft 1 Zehe/n Knoblauch     Zubereitung ...

Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Mettbällchen

Zutaten   750 g Bratwurst (Metzgerbratwurst), frisch 600 g Gnocchi (Kühlregal oder selbstgemacht) 1 ½ EL Olivenöl 750 g Gemüse, gemischt, nach Geschmack, frisch, mundgerechte Stücke 1 ½ Stück(e) Kräuterbutter Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack Salz, nach Geschmack     Zubereitung ...

Kinderriegel Likör

ZUTATEN   10 Kinderriegel 2 Eier 180g Zucker 400ml Sahne 600ml Milch 200ml Wodka ZUBEREITUNG:     Die Milch mit dem Zucker in einem Topf langsam erwärmen, dabei die Eier einrühren. Darf nicht zu heiß werden nur lauwarm werden lassen. ...