Hackfleisch-Nester mit Käse-Füllung aus dem Backofen

Zutaten     1 kg Hackfleisch 1 St.große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g   Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 gsaure Sahne 2 St.Eier 200 gReibekäse Dill oder andere Kräuter nach ...

Weltbester Tacosalat

Zutaten   500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel(n) 2  Knoblauchzehe(n), nach Geschmack auch mehr oder weniger 1 Beutel Gewürzmischung (Fuego Taco-Mix) 1  Eisbergsalat 4  Tomate(n), gewürfelte 1  Salatgurke(n), gewürfelte 1  Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte 1 Dose Mais, abgetropfte 1 Dose Kidneybohnen, ...

Ungarischer Quark-Kirsch-Kuchen

Zutaten     Für den Teig: 3 St.Eier 200 mlMilch 200 mlÖl 250 mlZucker 500 mlMehl 1 Pck.Backpulver Für die Quarkfüllung: 250 gSpeisequark 1 St.Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen     Zubereitung     Eier und Zucker schaumig rühren, ...

Pfirsich – Raffaello – Torte

  Zutaten     Für den Teig: 7 Ei(er), getrennt 210 g Mehl 210 g Zucker Für die Füllung: 80 g Kokosraspel, geröstet 230 g Konfekt (Raffaello) 100 g Schokolade, weiße 600 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: ...

Käse-Sahne-Dessert

Zutaten   400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarine(n), alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Butterkeks(e)      Zubereitung     Die Schlagsahne ...

Hildes Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln

Zutaten       150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (Sahnepudding) 120 g Butter 60 g Zucker 1 Ei(er) 1 Msp. Backpulver 1 Schuss Rum 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 100 g Mehl 75 g Butter 50 g Zucker 2 Pck. ...

Sanfter Engel – das Rezept zum Kultgetränk

Zutaten   ca. 600 ml gekühlter Orangensaft 8 Kugeln Vanilleeis (ca. 600 ml) Zum Dekorieren: Sahne Vanillezucker Früchte     ZUBEREITUNG:     Gebe je 2 Kugeln Vanilleeis in große Gläser und fülle sie anschließend mit Orangensaft auf. Ein besonders ...

Arabisches Zitronen – Knoblauch Huhn mit Kartoffeln und Zwiebeln

Zutaten       1,6 kg Hähnchen, in 6 Teile zerlegt (eventuell 8) 2 Hähnchenschenkel, zusätzlich 750 g Kartoffel(n), geschält und in dünne Scheiben geschnitten 750 g Zwiebel(n), ebenfalls in Scheiben geschnitten 1 Knolle/n Knoblauch, geschält und gehackt 2 Zitrone(n), ...

Süße Bougatsa

Zutaten        1 Paket Filoteig 250 g ungesalzene Butter  1L Vollmilch  1 Tasse feiner Grieß  1 Tasse Zucker  4 Eier  1 EL Vanillezucker 2 EL frischer Zitronensaft  Zimt und Puderzucker zum Bestreuen   Zubereitung     1. 100 ...

Wunderbarer Kokoskuchen mit Sahne (ein Tassenrezept)

Zutaten     Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml)     2 St.Eier 1 TasseMilch 2 TassenMehl 1/2 Tassezerlassene Butter 1 Pck.Backpulver 1 TassePuderzucker Für den Belag: 1/2 TasseZucker 1/2 TasseKokosraspeln Außerdem: 1 TasseSchlagsahne     Zubereitung   ...