Arabisches Zitronen – Knoblauch Huhn mit Kartoffeln und Zwiebeln

Zutaten       1,6 kg Hähnchen, in 6 Teile zerlegt (eventuell 8) 2 Hähnchenschenkel, zusätzlich 750 g Kartoffel(n), geschält und in dünne Scheiben geschnitten 750 g Zwiebel(n), ebenfalls in Scheiben geschnitten 1 Knolle/n Knoblauch, geschält und gehackt 2 Zitrone(n), ...

Süße Bougatsa

Zutaten        1 Paket Filoteig 250 g ungesalzene Butter  1L Vollmilch  1 Tasse feiner Grieß  1 Tasse Zucker  4 Eier  1 EL Vanillezucker 2 EL frischer Zitronensaft  Zimt und Puderzucker zum Bestreuen   Zubereitung     1. 100 ...

Wunderbarer Kokoskuchen mit Sahne (ein Tassenrezept)

Zutaten     Für den Teig: (1 Tasse = 300 ml)     2 St.Eier 1 TasseMilch 2 TassenMehl 1/2 Tassezerlassene Butter 1 Pck.Backpulver 1 TassePuderzucker Für den Belag: 1/2 TasseZucker 1/2 TasseKokosraspeln Außerdem: 1 TasseSchlagsahne     Zubereitung   ...

Schmandkuchen

ZUTATEN :     Für den Teig: 125 g Margarine 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Zucker 350 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 4 Becher Schmand à 200 g 3 Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Vanillinzucker 1 ...

Vogelmilch -Torte

ZUTATEN :   Für den Tortenboden: 2 Eier 6 EL Zucker 80 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 20 g Gelatine 100 ml Wasser 5 Eier (groß) 1 Tas. Zucker 1 EL Mehl 0.5 Tas. Milch 150 g ...

Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch und Erbsen

ZUTATEN :     500 g Hackfleisch 500 g Makkaroni 1 Dose Erbse 1 Bch. Sahne 2 PK Tomatensauce 1 Zwiebel 200 g Käse etwas Salz und Pfeffer   Zubereitung     Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen und abtropfen ...

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten     1 St.Ei 65 mlMilch 1 ELQuark 1,5 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack   Zubereitung     Die Zutaten mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren. Den Teig wie gewohnt in der Pfanne braten. Die Pfanne mit ein wenig Öl ...

Erfrischende Erdbeertorte ohne Backen

Zutaten     Für den Tortenboden: 200 gButterkekse 100 gButter Für die Creme: 400 gFrischkäse 350 mlSchlagsahne 150 gPuderzucker 2 Pck.Vanillezucker 1 ELZitronensaft 10 gGelatine (Pulver) Für die Erdbeerschicht: 1 kgErdbeeren 200 gPuderzucker 20 gGelatine (Pulver)     Zubereitung   ...

Überbackene Kartoffelhälften mit Knoblauch, Sahne und Käse

Zutaten       5 St.Kartoffeln 100 gButter 5 ELParmesan, gerieben 1 ELsaure Sahne 3Knoblauchzehen 3 ELPetersilie, gehackt     Zubereitung     Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen, bis sie weich ...

Brot (schnell + lecker)

ZUTATEN:     600-650 Gramm Mehl 300 ml Wasser 25 Gramm rohe Hefe 3 EL Zucker 1 EL Salz 1 Ei 1 EL saure Sahne 3-4 EL Pflanzenöl     ZUBEREITUNG:     Hefe in warmes Wasser geben, umrühren.Saure Sahne,Zucker, ...