Zutaten       200 g Schlagsahne 200 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett 100 g Puderzucker 150 ml Bailey_s Irish Cream 50 g Kekse, zerstoßene Amarettini (oder auch mehr) 1 Glas Sauerkirschen 1 Pkt. Puddingpulver, Vanillegeschmack   ...

Zutaten       500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffel(n), geschält gewogen 250 g Möhre(n), geschält gewogen 1/2 Dose Mais 1/2 Tube/n ...

Zutaten     8 große Kartoffel(n) je ca. 150 g 4 Tomate(n) 2 Frühlingszwiebel(n) 220 g Käse (Gouda) am Stück 1 Ei(er) 4 Scheibe/n Zwieback (Vollkorn), zerbröselte     Zubereitung Die Kartoffeln gründlich waschen und 20 Minuten vorgaren. Inzwischen die ...

Zutaten     500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt     Zubereitung   Dieses Dessert ...

Zutaten       250 g Bandnudeln 200 g Lachs, geräuchert, in Scheiben 200 ml Sahne 2 EL Senf, mittelscharfen 1 1/2 EL Honig 1/4 Pck. Dill, TK     Zubereitung       Nudeln nach Packungsanleitung kochen. In der ...

Zutaten:     4 große  Ei(er) 4 EL  Wasser, heißes 180 g Zucker 1  Vanillezucker 100 g  Mehl 100 g  Speisestärke (Mondamin) 1/2 Pkt.  Backpulver     Zubereitung:     Die Eier trennen und das Eigelb mit dem heißen Wasser ...

Zutaten     Für den Teig:   200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver   Für die Streusel:   250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck.  anillezucker   Für den Guss:   ...

Zutaten       240 g Mehl (Weizenmehl) 320 ml Milch 320 g Quark (Magerquark) 4 Ei(er) 2 EL Zucker 2 TL Zimt Salz Butter   Zubereitung     Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten ...

Zutaten   500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum Überbacken Öl etwas Mehl zum Binden Salz und Pfeffer Kräuter der ...

Zutaten   1/2 Gurke(n) 2 Tomate(n) 1/2 Zwiebel(n) oder weniger 1 TL Branntweinessig 2 EL Rapsöl Salz und Pfeffer   Zubereitung   Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und etwas salzen. Die Tomaten würfeln. Beides in einer Schüssel vermengen ...