ZUTATEN :   4 gl Mehl 1 EL Trockenhefe 0.5 Gl Milch 0.5 Gl Wasser 1 TL Salz 1 EL Naturjoghurt 2 EL Öl 200 g Schafskäse 1 Bd. Petersilie 1 Stk. Eigelb   ZUBEREITUNG:   Die Hefe in der ...

Zutaten     2 1/2 kg Pflaume(n), ca. 500 g Zucker 250 g Butter, oder Margarine 4 große Ei(er) 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste 200 g Schmand 1 Pck. Sahnesteif, evtl. n. B. ...

Zutaten:     800 g Kartoffel(n) 500 g Lauch 125 g Karotte(n) 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er), für die Hackbällchen 4 EL Semmelbrösel 200 g Gorgonzola 1 Becher Crème fraîche 125 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe 3 ...

Zutaten: 450 g   Champignons, weiße 5 EL   Olivenöl 2 Zehe/n   Knoblauch, gehackt 1 Spritzer   Zitronensaft 4 EL   Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung:   Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch ...

Zutaten   200 g Porree 2 Äpfel, säuerlich 1 Dose Mais 120 g Käse (Emmentaler), gerieben 2 Ei(er) 300 g saure Sahne 1 EL Remoulade 4 TL Zitronensaft Salz Pfeffer   Zubereitung   Den Porree putzen, waschen und in ganz ...

Zutaten   Für den Teig: 150 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Kinderschokolade, geschmolzen 3 TL Kakaopulver 2 Ei(er) 4 Eigelb 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Eiweiß Für die Füllung: 400 ml Sahne 250 ...

Zutaten       1 Gurke(n), große, gewürfelt 3 Tomate(n), gewürfelt 1 Karotte(n), gewürfelt 1 Paprikaschote(n), rote, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), grüne, gewürfelt 1 Zwiebel(n), gehackt 3 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlener Salz 1 Zitrone(n), Saft davon 1 TL ...

Zutaten   6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die Sauce:   1/2 Glas Salatcreme (Miracel Whip) 1/2 Tube/n Mayonnaise 6 EL Dressing ...

Zutaten     Für den Teig: 400 gMehl 200 gButter oder Margarine 150 gPuderzucker 1 PriseSalz 2-3 ELMilch 1Ei Für die Creme: 600 mlsaure Sahne 2 Pck.Puddingpulver 150 gZucker 500 mlMilch 1 St.Zitrone – die Schale und der Saft davon ...

Zutaten für den Teig:     4 Eier, 200 g Zucker, 100 ml Öl, 300 g Mehl, 100 g grob geriebene Nüsse, 50 g Kakaopulver, Pinch Salz, 150 ml Milch, 1 Beutel Backpulver. Für Kakaocreme: 300 g dunkle Schokolade, 300 ...