Die besten Nusskekse

Zutaten

 

 

  • 300 g Butter
  • 200 g Haselnüsse, gemahlene
  • 100 g Mandel(n), gemahlene
  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker (feine Körnung)
  • 1 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben. Zuletzt das Mehl unterkneten.
Aus dem Teig Rollen formen (jeweils ca. 3 cm Durchmesser), davon 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Gabel etwas flachdrücken. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C höchstens 10 Min. backen.

Bitte beachten Sie, dass „Gesunderezepte.eu“ keine Therapie-Verordnungen erteilt, sowie niemals fachlichen Rat durch einen Arzt ersetzen kann. Unsere Texte dienen nur zu Ihrer Information.

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