Zutaten 1 Weißkohl 1 EL Öl 1∕2 Tasse Wasser 1 EL Sojasauce Zubereitung Der Weißkohl wird von seinen äußeren Blättern befreit, danach geachtelt, der Strunk entfernt und dann in feine Streifen geschnitten.Danach wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der ...

Zutaten 2 Zwiebel(n), rot 600 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 2 Kohlrabi 2 EL Butter oder Margarine 1 Liter Fleischbrühe, Instant oder selbst gekocht, kräftig Salz, (Selleriesalz) Pfeffer, weiß 300 ml Sahne 4 Würste (Wiener Würstchen) 125 g Speck, geräuchert ...

Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 250 g Mehl 4 Ei(er) 2 TL Backpulver Für den Belag: 600 g Rhabarber, bei Bedarf auch mehr Für den Guss: 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 80 g Zucker 700 ml Milch ...

Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), grün 1 kg Putenfleisch (oder Schwein) 400 g Schlagsahne 4 EL Senf 4 EL Honig 4 Zwiebel(n) Dill Zubereitung Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten. Rote und grüne Paprikaschote ...

Zutaten  180 g Butter 150 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Eigelb 225 g Mehl 4 TL Backpulver 5 EL Milch Zum Bestreichen: 6 Eiweiß 200 g Puderzucker Für die Creme: 500 ml Schlagsahne 3 EL Marmelade, Erdbeer- 4 EL ...

Zutaten 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), ...

Zutaten 1 Packung Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 3 Eigelb 60 g Zucker 1 Tasse Espressp Grand Marnier, Cognac, je 1 Gläschen Nutella Kinderriegel Zubereitung 1 Eigelb und Zucker schaumig rühren. Grand Marnier und Cognac zugeben. Dann mit der Mascarpone verrühren. ...

Zutaten 310 g Dinkelmehl Type 1050 21 g frische Hefe (0.5 Würfel) 230 g Vollrohrzucker 100 ml lauwarme Milch (3,5 % Fett) 5 Eier (Größe M) 180 g weiche Butter 1 kg Magerquark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver ¼ TL Backpulver ½ ...

Zutaten 400 mlSchlagsahne 500 gMascarpone 360 gButterkekse 160 gKondensmilch 160 gkaramellisierte Kondensmilch Zubereitung Mascarpone mit Schlagsahne verrühren. Die zubereitete Mischung halbieren. Den einen Teil mit karamellisierter Kondensmilch und den anderen Teil mit normaler Kondensmilch vermischen. Zum Schluss die Mischungen und ...

Zutaten 1 Pck.Blätterteig 200 gHartkäse 100 gSalami 100 gWurst 1 St.EiKüchenkräuter nach Geschmack 2 ELKetchup Zubereitung Den Blätterteig dünn ausrollen (wenn ihr ihn im Laden bereits ausgerollt gekauft habt, überspringt diesen Schritt), mit Ketchup bestreichen, mit Kräutern bestreuen und mit ...