Gyros Auflauf Mein Lieblingsessen vom Blech

Zutaten 500 g Fleisch (Gyros) 2 Beutel Reis 1 Pkt. Gemüse (Buttergemüse, TK) 1 Becher Sahne 1 Becher Crème fraîche Käse Salz und Pfeffer Zubereitung Reis kochen. Gyros braten. Die Kräuterbutter aus der Gemüsepackung nehmen und beiseite legen. Gyros aus ...

Rhabarberkuchen Mit Joghurt – Guss und Baiser

Zutaten 250 g Zucker 1 EL Paniermehl 125 g Butter 3 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 6 Stange/n Rhabarber 1 Becher Joghurt 1 Vanillezucker 2 EL Mehl ¼ Zitrone(n), die abgeriebene Schale davon ½ Becher süße Sahne Fett ...

Blitz-Rhabarberkuchen

Zutaten 750 g Rhabarber 250 g Butter (weich) 250 g Zucker 1 Paket Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eier (Kl. M) 250 g Mehl 75 g Speisestärke 2 Tl Backpulver Zubereitung Rhabarber waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.Butter, Zucker, ...

Toastbrot, super weich und fluffig, einfach

Zutaten 260 ml Milch, zimmerwarme 30 g Butter, weiche, in Flöckchen geschnittene 300 g Weizenmehl (Type 550) 150 g Weizenmehl (Type 405) ½ EL, gestr. Zucker ½ TL, gestr. Salz 2 TL, gestr. Trockenhefe (1 Päckchen) 1 EL Weizen – ...

Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce

Zutaten 4 Lammkotelett(s), Schmetterlings-, ODER: 8 Lammkotelett(s), Stiel- 8 EL Öl 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer 1 kg Kartoffel(n), neue 1 kg Spargel, weißer 1 TL Butter 1 EL Pfeffer, grüner, (aus dem Glas) 150 g Sahne 150 g ...

Türkische Paprika aus dem Backofen – sehr knackig

Zutaten 6 Paprikaschote(n), grüne/gelbe Spitzpaprika 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 1 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 2 EL Öl Knoblauch, Thymian, Oregano, Basilikum 125 g Schafskäse, bei /WW 100 g oder Camembert(s) oder mit Reibekäse vermischter Hüttenkäse Salz und Pfeffer Chili Zubereitung ...

Toffifee-Torte Wow, du musst es versuchen!

Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkeks(e) 120 g Butter 120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme: 750 g Magerquark 100 ml Milch 250 g Schlagsahne, kalt 75 g Zucker 15 g Kakaopulver 150 g Haselnussnougat ...

Schweizer Wurstsalat Schmeckt nach Frühling

Zutaten 600 g Lyoner (Kalbfleischwurst) 1 große Zwiebel(n) 4 große Essiggurke(n) Spreewälder Art, in Würfel geschnitten 4 m.-große Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot, mariniert aus dem Glas 300 g Käse (Leerdamer) 6 EL Essig (Salatmeister Vollwürzessig bzw. Altmeister Weinessig) 3 Spritzer ...

Erdbeer Tiramisu mit Weiße Schokolade Das ist ja wirklich einfach

Zutaten 80 g Kokosraspel 1 kg Erdbeeren 100 ml Orangensaft 100 ml Kokoslikör z. B. Batida de Coco, (alternativ Kokoscreme) 1/2 Vanilleschote 1 kg Mascarpone 100 g Zucker 2 El Zitronensaft 100 g weiße Schokolade 250 ml Sahne 200 g ...

Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding

Zutaten 720 g Quark 1 Zitrone, Saft davon 220 g Butter 180 g Zucker 5 Eigelb 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eiweiß Eigelb und 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen) Zubereitung 1. Zuerst die Butter und Zucker schaumig rühren.Dann 5 Eigelbe, Quark, ...