Zutaten     500 g Mehl 150 ml Milch 2,5 EL Zucker 2 TL Trockenhefe 1 TL Backpulver 2 EL Öl 150 g Joghurt 1 Ei ¾ TL Salz Butterschmalz (zum Braten)       Zubereitung       1. ...

Zutaten       2 TassenMehl 3 St.Äpfel 2 ELKakaopulver 1 TasseMilch 1 St.Ei 1/2 TasseÖl 1 TasseZucker 1 TLLebkuchengewürz 1 Pck.Backpulver 1 Pck.Vanillezucker 1 Handvollgemahlene Nüsse Schokolade zum Überziehen gemahlene Nüsse zum Bestreuen     Zubereitung       ...

Zutaten        200 g Kokosraspel 65 g Quark 150 g Zucker 4 Eiweiß 4 Tropfen Bittermandelaroma 1 Pck. Vanillezucker n. B. Oblaten       Zubereitung     Die Eiweiße ganz steif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und ...

Zutaten     100 g Puderzucker 4  Eigelb 2  Eiweiß 2 Tasse/n Kaffee, stark, oder Espresso 500 g Mascarpone 250 g Löffelbiskuits etwas Kakaopulver Zubereitung     Eigelb, Puderzucker und Mascarpone cremig rühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.Die ...

Zutaten     150 g Mehl, glatt 150 g Butter 1 Ei(er), davon das Eigelb 70 g Zucker 70 g Mandel(n), gerieben 1 TL Zimt, (nach Geschmack auch mehr) ½ Zitrone(n), davon die abgeriebene Schale 200 g Zucker 4 TL ...

Zutaten       250 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 250 g Mehl 1 Schuss Milch, evtl. Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl Für den Guss: 250 ml Sahne ...

Zutaten      240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1 X) 1 Prise(n) Salz Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben     Zubereitung ...

Zutaten     150 g Schokolade, weiße 80 g  Zucker 1   Ei(er) 500 ml  Sahne 300 ml  Amaretto   Zubereitung       Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und ...

Zutaten      Für den Teig 4 Stk. Eier 115 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 30 g Butter (geschmolzene) 80 g Mehl (gesiebt) 20 g Kakao (echten) 25 g Speisestärke 0.5 TL Backpulver Für die Mousse 250 ...

Zutaten     Für den Boden: 880 g Cookies mit Schokostückchen 320 g Butter, zerlassen Für die Füllung: 2.000 g Frischkäse 800 g Magerquark 600 ml Sahne 640 g Zucker 4 Ei(er) (Größe M) 4 Vanilleschote(n) oder Vanillearoma 8 EL ...