Zutaten 500 g Rosenkohl 300 g Hackfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gehackt 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 Ei(er) 1 EL Senf 1 EL Sojasauce ½ TL Salz n. B. Pfeffer etwas Öl oder Butter zum Braten ...
Zutaten 4 Scheibe/n Kasseler 1 kg Rosenkohl 200 g Schmelzkäse ¼ Liter Milch 1 m.-große Zwiebel(n) Butterschmalz Zubereitung Den Rosenkohl putzen und kurz in Salzwasser vorgaren. Das Kasseler in etwas Butterschmalz leicht anbraten, dann aus ...
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), festkochend 750 g Rosenkohl Salz Pfeffer, weißer Muskat 500 g Kasseler, im Stück 1 EL Öl 80 g Raclettekäse oder Gouda 1 Zwiebel(n) 40 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 100 g ...
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), gewürfelt 1 kg Karotte(n), in Scheiben 3 Kohlrabi, gewürfelt 2 Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Bund Petersilie, glatt gehackt 1 Prise(n) Zucker 4 EL MehlFür die Klößchen: 250 g Hackfleisch, Sorte nach Geschmack 2 Bratwürste, ...
Zutaten Für den Biskuitboden: 100 g Butter 6 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 100 g Speisestärke Für die Füllung: 300 g Konfekt, Mon Cheri 6 Becher Sahne 6 Pck. ...
Zutaten Für den Teig: 2 Ei(er) 125 g Zucker 100 ml Walnussöl 100 ml Milch 100 g Nüsse, gemahlen 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Creme: 125 g Keks(e) (Hanuta) 200 g Schmand 75 g ...
Zutaten 3 Kekse (Pfeffernüsse) 1 Kekse (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) 1 Stück(e) Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. Puderzucker etwas Zitronensaft etwas Kuvertüre evtl. Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) evtl. Süßigkeiten, z. B. ...
Zutaten 500 g Mehl 30 g Hefe 250 ml Milch 60 g Butter 60 g Zucker 2 Ei(er) 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon n. B. Fett zum Frittieren etwas Zimt etwas Zucker Puderzucker Zubereitung ...
Zutaten: 500 g Mehl 350 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1 1/2 TL Salz Zubereitung: Alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 90 Minuten ruhen lassen. Anschließend Brötchen formen ...
Zutaten 1.000 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind 10 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 8 kl. Dose/n Tomate(n), stückige (à ca. 400 g) 3 EL Thymian, getrocknet 3 EL Oregano, getrocknet 2 TL Basilikum, getrocknet 800 g Schafskäse, cremiger 3 ...