Zutaten 2 Tasse/n Milch 1 Tasse Öl 2 Eiweiß 2 Eigelb, zum Bestreichen 3 EL Zucker 2 EL Salz 1 Würfel Hefe 1 kg Mehl 200 g Feta-Käse n. B. Petersilie, glatte Sesam Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung ...
Zutaten 600 g Putenschnitzel, oder Geschnetzeltes 250 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal 1 Zwiebel(n) 1 Dose Gemüse, gemischt, (Erbsen und Möhren), mittelgroße Dose 125 ml Brühe, (klare Brühe), kalt 3 EL süße Sahne etwas Salz und ...
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 1 Zwiebel(n) 1 TL Butter Salz und Pfeffer 2 EL Öl (Sonnenblumenöl) Senf 4 Gewürzgurke(n) 2 Zwiebel(n) 1 Becher Crème fraîche 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark ...
Zutaten 1 große Salatgurke(n) 1 Becher saure Sahne ½ TL Dill (TK oder frischer, gehackter Salz Pfeffer, frisch gemahlener Zubereitung Die Salatgurke schälen und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln. Anschließend ...
Zutaten 500 g Weizenmehl, bei Bedarf auch mehr 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 250 ml Wasser, lauwarm 100 ml Milch, lauwarm 2 TL Zucker Öl oder Fett zum Frittieren 200 g Käse, gerieben 200 g saure Sahne ...
Zutaten 100 ml Milch 200 ml Öl, (Sonnenblumenöl) 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Dann mit einem Stabmixer in das Gefäß eintauchen, das Gerät von unten nach oben ziehen ...
Zutaten 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und ...
Zutaten 300 g Kartoffel(n) 300 g Rosenkohl, geputzt 2 Zwiebel(n) Salz Kümmel Zubereitung Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Nebenbei den Rosenkohl kochen, dann halbieren und beides zusammen mit den gewürfelten ...
Zutaten 200 g Mehl 100 g Margarine (Halbfett) 75 g Zucker 2 TL Backpulver 1 Pck. Vanillepuddingpulver 300 ml Milch 500 g Rhabarber etwas Zucker für den Rhabarber 100 g Puderzucker 3 Ei(er) Zubereitung Die ...
Zutaten 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 100 g Walnüsse, gemahlen 200 g Mehl 100 g Speisestärke Für die Füllung: 50 g Butter 50 g Zucker ...