Puddingkipferl

Zutaten     220 g Mehl, glattes 120 g Butter, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) 2 Eigelb 2 EL Milch Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker     Zubereitung     Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach ...

Blumenkohl – Hack – Eintopf

Zutaten       2 Zwiebel(n), gehackt 400 g Hackfleisch, gemischt 800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt 1 Blumenkohl 200 g Schmelzkäse 1 Prise(n) Chilipulver 1 TL Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer 1.200 ml Wasser 1 EL Öl     Zubereitung ...

Curryrahmnudeln mit Hack

  Zutaten     2 Möhre(n) 350 g Nudeln Salz und Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt 200 g Sahne 3 EL Currypulver ⅛ Liter Gemüsebrühe Petersilie   Zubereitung     Möhren schälen ...

Curryrahm – Nudeln mit Hackfleisch

  Zutaten     2 Möhre(n) 250 g Nudeln, kurze Salz Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt Curry 200 g Schlagsahne 125 ml Brühe     Zubereitung     Möhren putzen, schälen und ...

Hackfleisch – Kartoffeltopf

Zutaten     500 g Hackfleisch, gemischt 2 Zehe/n Knoblauch 2 Zwiebel(n) 500 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 500 g Porree 1 Becher Sahne 1 Becher Schmelzkäse 750 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer     Zubereitung     Hackfleisch krümelig ...

Kohl mit Hack Eintopf macht süchtig

Zutaten     1 m.-großer Weißkohl 2 Zwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 2 Tomate(n) 500 g Hackfleisch, gemischtes Salz und Pfeffer 1 EL Öl zum Anbraten   Zubereitung     In einem großen Topf die gehackten Zwiebeln andünsten. Das Hack dazugeben ...

Schupfnudel – Auflauf mit Lauch und Hack (Einfach)

Zutaten   300 g Lauch 2 Pck. Schupfnudeln je 500 g (Kühlregal) 500 g Hackfleisch (Rind) 1/2 TL Majoran, getrockneter 1 TL Gemüsebrühe, instant 200 g Schmelzkäse 75 g Käse (Emmentaler), geriebener 4 EL Öl zum Braten 1 Prise(n) Cayennepfeffer ...

Hackfleisch – Schmand – Torte

Zutaten     220 g Mehl 140 g Butter 80 g Schmand ½ TL Salz 2 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch 200 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 120 g Schmand 150 g Gemüse (z.B. 2 Karotten, 1 Stange Lauch, 1 Paprika) ...

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Zutaten   500 g Hackfleisch, gemischt 3 Stange/n Lauch 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche 3 Würfel Gemüsebrühe 700 ml Wasser 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken Salz und Pfeffer aus der Mühle 3 EL Öl Muskat Knoblauchpulver Zwiebelpulver   ...

Möhreneintopf mit Hackfleischbällchen

Zutaten      1 kg Möhre(n) 300 g Kartoffel(n) 300 g Sellerie 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 ½ Liter Fleischbrühe, Instant Salz und Pfeffer 300 g Gehacktes, halb und halb 1 kleine Zwiebel(n) 1 kleine Knoblauchzehe(n) 2 EL Paniermehl ...