Luftiger Zucchinikuchen

Zutaten 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen fein geriebene Zucchini 3 St. Eier 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 TL Natron 1 TL gemahlener Zimt Kokos oder gehackte Nüsse nach Wahl Zubereitung Für diesen ...

Leckerer, feiner und zarter Apfelkuchen

Zutaten 3 St.Eier 1 Tasse (250 ml) Zucker 2 Tassen Kefir 100 ml Öl 1 1/2 Tassen Mehl 1/2 Pck. Backpulver 5 St. Apfel (groß) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Eier mit Zucker schaumig rühren, Öl hinzufügen und gut verrühren. Anschließend ...

Kuchen ohne Backen -Erdbeer-Puddingcreme Schnitten

Zutaten Boden: ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z.B Marke Savoiardi) 300 ml Fruchtsaft (z.B Apfel, Orange, Birne,…) ein paar Tropfen Rumaroma Creme: 900 ml Milch 200 g Zucker 3 Pkg Vanillepuddingpulver 1 Vanilleschote 250 g ...

7-Minuten-Apfel-Pancakes: die perfekten Pfannkuchen ohne Wartezeit

Zutaten 1 St.großer Apfel 90 g Butter 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Zimtzucker 1 EL Zucker 150 ml Milch 1 St. Ei Zubereitung Apfel mit Schale in kleine Würfel schneiden und mit ein wenig Butter in einer ...

Spanischer Filettopf à la Reserva

Zutaten 500 g Schweinefilet(s) 3 Paprikaschote(n), gelb 3 Paprikaschote(n), rot 500 g Champignons 3 Zwiebel(n), rot 3 Knoblauch Cayennepfeffer 250 ml Rotwein, spanischer (Reserva) 125 ml Sahne 2 Würfel Brühe (Bratensaft) Salz und Pfeffer, weiß 200 ml Wasser Zubereitung Das ...

Susannes Winzer – Filettopf

Zutaten 2 kg Rinderfilet(s) 1 kg Champignons, frisch 400 g Speck, Würfel 3 Stange/n Lauch 3 große Zwiebel(n) 1.000 g Schlagsahne 2 Becher Crème fraîche 150 g Käse, gerieben 250 ml Wein, weiß 2 Pck. Saucenpulver (Jägersoße) 1 Pck. Petersilie ...

Filettopf mit Spätzle

Zutaten 600 g Schweinefilet(s) 1 Zwiebel(n), klein geschnitten Fett, pflanzlich, zum Braten 1 Glas Pilze, gemischte, oder frische Champignons 1 Becher Crème fraîche 1 Tasse Fleischbrühe n. B. Edamer Käse oder Gouda, gerieben 400 g Spätzle Salz Pfeffer Kräuterbutter Zubereitung ...

Spargel aus dem Ofen – ideal für Gäste

Zutaten 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht man gekochten damit, ist ...

Die wohl schnellste Aioli der Welt nur 5 Zutaten

Zutaten 100 ml Milch 200 ml Öl, (Sonnenblumenöl) 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Andalusien. Sehr einfach und sehr schnell. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Dann mit einem Stabmixer in ...

Bolognese Auflauf mit Sauce Hollandaise

Zutaten 500 g Gehacktes, halb und halb 1 große Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 500 ml Tomate(n), passierte ½ Tube/n Tomatenmark 3 TL Brühe 3 EL Speisestärke 500 ml Wasser etwas Öl Salz Pfeffer Chilipulver Paprikapulver, scharf Maggi 400 g Nudeln 100 ...