Zutaten 6 Peperoni, grüne eingelegte 2 TL Öl 4 EL Mais 4 EL Erbsen 400 g Tomate(n), aus der Dose mit dem Saft 250 g Hackfleisch 2 EL Tacogewürz ½ Gurke(n) 4 EL saure Sahne 6 EL Joghurt, fettarmer 1 ...

Zutaten 500 g Joghurt, griechischer 1 Salatgurke(n) 4 Zehe/n Knoblauch, frisch Salz Pfeffer Zubereitung Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine Julienne schneiden. Die fertige Gurke ...

Zutaten 250 g Linsen, getrocknete, in Wasser einweichen 1 Zwiebel(n) 2 große Möhre(n) 2 große Kartoffel(n) 1 Stück(e) Knollensellerie 1 Stück(e) Speckschwarte 2 EL Rapsöl 1 Schuss Essig 1 EL Senf 1 Liter Gemüsebrühe 4 Würstchen, herzhafte und/oder Kasselerscheiben Salz ...

ZUTATEN: 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g Bauchspeck, geräuchert 20 g Schweineschmalz 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft ...

Zutaten 210 g Butter 210 g Schokolade 7 Ei(er) 270 g Zucker 120 g Mehl 40 g Kakaopulver Fett für die Formen Zubereitung Butter und Schokolade über Wasserdampf verflüssigen. Anschließend mit den Eiern und Kristallzucker schlagen und zum Schluss Mehl ...

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes Salz und Pfeffer 3 TL Tomatenmark Petersilie, Menge nach Geschmack 3 kleine Paprikaschote(n), bunt 300 g Käse, geriebener, Sorte nach ...

Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie Zubereitung Das Mehl in eine normal große Schüssel sieben und mit Backpulver und Salzvermischen. Danach ...

Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig (Weinessig) 1 PrisePfeffer 120 ml Sahne 1 EL Petersilie, gehacktet Zubereitung ...

Zutaten 12 Limette(n) 1 ½ Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaça (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5 – 6 Limetten auspressen. ...

Zutaten 1 l Joghurt 2 Zitrone(n), Saft davon 100 g Zucker 3 Apfel 3 Birne(n) 100 g Weintrauben 200 g Erdbeeren Zubereitung Den Joghurt in eine Schüssel geben, Zucker und Zitronensaft dazurühren. Das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden, ...