Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), rot 300 g Bohnen, grüne, frisch oder TK, nicht aus dem Glas 800 g Kartoffel(n), geschält gewogen 250 g Möhre(n), geschält gewogen ½ Dose Mais ½ Tube/n Tomatenmark 1 Liter ...
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 150 g Schmelzkäse 10 Scheibe/n Frühstücksspeck 200 g Spinat 400 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat 50 g Käse, gerieben Zubereitung Hähnchenbrustfilet je nach Größe halbieren oder dritteln. Jedes Stück eng mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. ...
Zutaten 1 Gorgonzolakürbis, evtl. 2 je nach Größe, oder auch Hokkaido oder Butternut 750 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend etwas Olivenöl n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen 1 TL Knoblauchpaste oder 2 gepresste Knoblauchzehen 4 Zweig/e Rosmarin 6 Zweig/e ...
Zutaten 500 g Gnocchi 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Tomate(n), passierte 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer 1 Kugel Mozzarella 100 g Parmesan Oregano etwas Brühe, gekörnte Fett für die Form Zubereitung Die Gnocchi nach ...
Zutaten 500 g Penne 100 ml Olivenöl 400 ml Sahne 1 Tube/n Tomatenmark, ungewürztes n. B. Kräuter, italienische Salz und Pfeffer 5 Knoblauchzehe(n) 250 g Gouda oder Mozzarella, gerieben 4 Tomate(n) Zubereitung Zuerst die Penne so lange in Salzwasser kochen, ...
Zutaten 250 g Magerquark 100 g Käse, gerieben 3 Ei(er Für die Sauce: 2 TL Ketchup 1 TL Senf 2 EL Naturjoghurt Außerdem: 250 g Hackfleisch Salz und Pfeffer 3 Scheibe/n Schmelzkäse (z. B. Scheibletten) 3 Gewürzgurke(n) oder Essiggurken Salat ...
Zutaten Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce 1 TL Preiselbeeren (aus dem Glas) 3 EL Ketchup Außerdem: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 800 g Kartoffel(n), kleine 1 große Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 3 ...
Zutaten 1.000 g Hühnerbrüste oder Putenbrustfilet 700 g Zwiebel(n) 400 ml süße Sahne 300 ml Gemüsebrühe 2 TL, gehäuft Mehl Salz und Pfeffer Butter oder Margarine Fett für die Form Zubereitung Die Filets kurz abbrausen und trocken tupfen. Je nach ...
Zutaten 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch, gehackt 2 m.-große Karotte(n) 300 g Champignons 1 kleine Zucchini 1 TL Tomatenmark 100 g Crème fraîche mit Kräutern 100 ml süße Sahne Salz ...
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s), in feinen Streifen 2 EL Pflanzenöl 1 EL Sojasauce 1 Ingwerwurzel, frisch, etwa daumengroß, geschält, fein gehackt 1 EL Currypaste, rote, oder weniger 1 EL Erdnussbutter 400 ml Kokosmilch, ungesüßt, cremig 2 Paprikaschote(n), rot, in feinen ...