Schneller Gurkensalat mit Schmand

Zutaten   2 große Salatgurke(n) 2 Becher Schmand 2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter) etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL, gestr. Olivenöl etwas Maggi 1 Schuss Milch   Zubereitung   Gurken schälen und in kleine Stifte schneiden (am einfachsten geht es mit ...

Es gibt 10 sehr gute Gründe, Bier zu trinken. Nr. 4 ist wirklich großartig!

Wir haben sie für Dich aufgelistet: Die 10 besten Gründe, wieso man sich den Hopfensaft durchaus ab und an schmecken lassen darf. Bier ist eine super Sache – keine Frage. Trotzdem wollen wir hier nichts unnötig schönreden. Wie alles, was ...

Ingwer Dabei kann man ihn ganz einfach selbst anbauen. Und das geht so

ingwer ist aus der gesunden Küche nicht mehr weg zu denken. Doch all die heilsamen Ingwertees und exotisch scharfen Currys mit gesundheitlichen Vorteilen kommen mit einem Preis: Bevor die Knolle im Laden ankommt, ist sie in der Regel um den ...

Klassische Bratkartoffeln mit Spiegelei und luftgetrockneter Salami.

Zutaten   500 g festkochende Kartoffeln 3 EL Olivenöl 3 EL Butter 2 Knoblauchzehen 4 EL fein gehackte Petersilienblättchen Salz, Pfeffer 2 Eier (M) 50 g AOSTE RING-SALAMI     Zubereitung 1 Kartoffeln schälen, waschen, quer in feine Scheiben schneiden. ...

Wow, diese Schwarzwälder Erdbeertorte!

Zutaten   etwasFett Backpapier Biskuitteig: 4Eier (Größe M) 100 g Zucker 1 PK Vanillezucker 100 g Weizenmehl 2 TL Backpulver (gestrichen) 25 g Speisestärke (fein) 25 g Kakao (ungezuckert) Füllung: 400 g Erdbeeren 50 g Vollmilchschokolade 500 g Schlagsahne (kalt) 2 PK Sahnesteif 1 PK Vanillezucker 2 EL Zucker 2 EL Kirschwasser Außerdem: 6 EL Kirschwasser 250 g Schlagsahne (kalt) 1 PK Sahnesteif 1 PK Vanillezucker 50 g Vollmilchschokolade 350 g Erdbeeren Zubereitung   Vorbereiten: Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen ...

Erdbeertorte Einfach der Hammer

Zutaten    Für den Mürbeteig-Boden: 125 g Mehl 1/2 Teel. Backpulver 2 Essl. / 50 g Zucker Prise Salz 1/2 Ei 75 g kalte Butter Für den Biskuit-Tortenboden: 50 g flüssige Butter 4 1/2 Eier 4 Essl. heißes Wasser 200 ...

Rhabarber-Blechkuchen mit Vanillepudding

Zutaten für den Boden 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 250 g Margarine 4 große Eier 1 Prise Salz 50 ml Milch für Rhabarber-Pudding-Masse 1 kg Rhabarber 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillepudding-Pulver 200 g Quark Vanillemark ...

Apfelmus-Pudding-Streuselkuchen

Zutaten   Für den Kuchenboden: 250 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei 1/2 Packung Backpulver Für die Füllung: 2 Äpfel 500ml Apfelmus 1 Päckchen Vanillepuddingpulver etwas Milch etwas Zucker etwas Zimt Für die Streusel: 150 g ...

Quarkkäulchen kennen wir noch von Omas Kaffeetafel

Zutaten   500 Gramm Magerquark 8 EL Dinkelmehl 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL Grieß 1 Schuss Zitronensaft etwas Apfelmark etwas Süßstoff etwas Öl zum Anbraten Zubereitung   Verrühren Sie Quark, Mehl, Eier, Salz, Grieß und Zitronensaft zu einem ...

Griechischer Joghurtkuchen ohne Mehl und Butter

Zutaten:   4 Eier 70 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 350 g Griechischer Joghurt 40 g Puddingpulver Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung:   Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze ...