Apfelkuchen mit Grieß, in 5 Minuten zubereitet

Zutaten:   1 TasseMehl 1 TasseWeichweizengrieß 1 TasseZucker 1 St.Backpulver 1 PriseSalz Äpfel nach Bedarf 1 TasseMilch 1 St.Zitrone Zubereitung: Mehl, Grieß, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz vermischen. Äpfel schälen, reiben und mit Zitronensaft beträufeln. Den Boden eines Backblechs ...

Creme-Kuchen mit Rhabarber – so geht’s

Zutaten   250 g + etwas Mehl 1⁄2 gestrichener TL Backpulver 100 g + 150 g + 50 g Zucker 1 Prise Salz 125 g + etwas kalte Butter 1 Ei (Gr. M) 750 g Rhabarber (geputzt ca. 600 g) 4 Blatt weiße Gelatine 1 Päckchen Puddingpulver „Vanille” (zum ...

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Zutaten   250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, ...

Spinatknödel aus Südtirol

Zutaten   300 g Weißbrot, altbackenes 250 ml Milch 800 g Spinat 30 g Butter 1 kleine Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer 1 EL Mehl 2 EL Semmelbrösel 80 g Butter Parmesan, frisch gerieben 1 Zehe/n Knoblauch Muskat   ...

Provenzalischer Nudelauflauf

Zutaten     400 g Tagliatelle Salz 300 g Paprikaschote(n), bunt gemischt 250 g Zucchini 1 Zwiebel(n) 400 g Hackfleisch, gemischt 3 EL Öl 1 Dose/n Tomate(n), geschälte 1 EL Kräuter der Provence 1 Zehe/n Knoblauch Pfeffer 200 g Greyerzer ...

Griechische Knoblauchkartoffeln

Zutaten   600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: 100 ml ...

Flotter Erdbeerkuchen – Tassenrezept

ZUTATEN   1 Tasse = 300 ml 2 TassenMehl 1 TassePuderzucker 1/2 TasseÖl 1 Pck.Backpulver 2/3 mlMilch 1 St.Ei Erdbeeren oder anderes Obst   ZUBEREITUNG   Mehl, Puderzucker, Öl und Backpulver zu Streuseln verarbeiten. Davon eine halbe Tasse zur Seite ...

Knusprige französische Baguettes

Zutaten   Für den Teig: 1 TasseWasser 3 TassenMehl 1 Pck.Trockenhefe (10g) 1 TLSalz 1 PriseZucker 1 ELÖl (Olivenöl)   Zubereitung   Hefe in lauwarmes Wasser geben, Zucker und etwas Mehl hinzufügen. Kurz gehen lassen. Öl, Salz und das restliche ...

Fluffiger selbstgemachter Hefezopf

Zutaten   600 gMehl 1 Pck.Vanillezucker 120 gZucker 200 mlMilch 1/2 WürfelHefe 2Eier 120 gButter 1 TLSalz Zitronenschale nach Geschmack 1Ei zum Bestreichen Mandeln zum Verzieren   Zubereitung   Es ist ein sehr einfacher Teig: alle Zutaten einfach zusammenmischen (eventuell ...

Chia Samen Entgiftung Wasser

Chia und Zitrone sind wichtige Antioxidantien, die eine starke Entgiftung des Körpers bewirken, die die Aufnahme von Nährstoffen erleichtert und den Gewichtsverlust erhöht. Beim Eintauchen in das Wasser quillt das Chia auf und wird zu einem kleinen Gelee, das die ...