Zutaten 200 g Hackfleisch 200 g Chinakohl 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 200 g Bandnudeln 3 EL Öl 125 ml Gemüsebrühe 6 EL Sojasauce 1 TL Zucker, braun 1 EL Sesamöl, dunkel, geröstet, zum Würzen etwas Petersilie, frisch oder getrocknet ...
Zutaten 500 g Hackfleisch 1 Scheibe/n Toastbrot, ersatzweise Brot oder Paniermehl 1 kg Kartoffel(n) 1 Stange/n Porree 5 Möhre(n) 300 g Erbsen (TK) 1 Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne Gemüsebrühwürfel Maisstärke, ersatzweise Mehl Zubereitung Die Kartoffeln schälen, ...
Zutaten 1 Gemüsezwiebel(n) 1 Schälchen Champignons 1 Glas Paprikaschote(n) (eingelegte Spitzpaprika) 2 Knoblauchzehe(n) Salz und Pfeffer 2 TL Kräuterling(e) (Gartenkräuter) 4 EL Olivenöl Zubereitung Die Zwiebel, die Pilze und die Paprikaschoten klein schneiden. Das Öl mit dem ...
Zutaten 1 kg Spargel, weißer, grüner oder gemischt 600 g Huhn 250 ml Schlagsahne, Kaffeeobers oder Cremefine 100 ml Milch 150 ml Wasser, (Spargelwasser) 2 EL Tomatenmark 1 TL Basilikum, getrocknet 2 Schmelzkäse – Ecken à ca. 25g 2 ...
Zutaten 150 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 4 Ei(er) 300 g Naturjoghurt 400 g Mehl 1 TL Backpulver 300 ml Wasser 1 Prise(n) Salz Zubereitung Butter oder Margarine mit Zucker schaumig rühren. Die Eier trennen und ...
Zutaten 120 g Spaghetti Salz und Pfeffer 2 Schalotte(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 TL Pflanzenöl 10 Garnele(n), küchenfertig (60 g) ½ TL Zitronensaft 50 ml Gemüsebrühe 4 EL saure Sahne 1 TL Currypulver ½ TL Sambal Oelek 1 TL Zucker ...
Zutaten 2 EL löslicher Kaffee 2 EL Zucker 200 ml Milch Eiswürfel Zubereitung 1. Löslichen Kaffee, Zucker und 2 EL heißes Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer ca. 3 Minuten aufschlagen, bis eine dickcremige, helle Masse entsteht. 2. Milch nach Belieben erhitzen oder ...
Zutaten Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße Creme ...
Zutaten: 3 Ei(er) 115 g Zucker 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1 TL Backpulver 200 g Konfekt (Raffaellos) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel Zubereitung: ...
Zutaten Für den Teig: 150 g Zucker 200 g Butter 300 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1 EL Milch Für den Belag: 1 kg Äpfel 100 g Walnüsse 1 Pck. Vanillinzucker 5 TL Wasser, oder ...