Zutaten   750 g Kartoffel(n) 500 g Möhre(n) 750 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 m.-große Zwiebel(n) 400 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei(er) Salz Pfeffer, weiß Paprikapulver, edelsüß 1 EL Öl 30 g Butter 40 g Mehl 2 EL Currypulver 125 ml ...

Zutaten       1 Pckg. Linsen 500 g Kartoffeln 1 Bund Suppengrün geräucherter Speck Mettwürstchen Essig Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Zucker Petersilie     Zubereitung     Die Linsen waschen. Suppengrün und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. ÖL in einem ...

Zutaten   500 gÄpfel 2 Stk.Eier 125 gZucker 4 TrZitronenaroma 125 gWeizenmehl 2 TLBackpulver   Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Eier und Zucker schaumig schlagen, das Backaroma hinzufügen und das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl darunter heben. Den Teig lagenweise ...

Zutaten   2 Keks(e) (Butterkekse), mit Schokolade 1 Keks(e) (Butterkekse), ohne Schokolade 3 EL Puderzucker 1 EL Zitronensaft 1 Stück(e) Konfekt (Dominostein), 2 Gummibärchen Puderzucker, zum Bestreuen   Zubereitung   Aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft einen zähen Zuckerguss herstellen ...

Zutaten     ½ Pck. Schokoladenpuddingpulver 250 ml Milch 1 ½ EL Zucker ½ Glas Sauerkirschen 100 ml Sahne etwas Vanillezucker etwas Flüssigsüßstoff ½ Pck. Sahnesteif n. B. Schokoladenraspel   Zubereitung     Den Pudding mit der Milch und dem ...

Zutaten     4 m.-große Zucchini 8 Champignons 200 g Kräuterfrischkäse 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst 2 kleine Zwiebel(n), in Würfeln Salz und Pfeffer   Zubereitung   Die Zucchini bis auf einen Rand von ca. 3 mm aushöhlen. Die Champignons, das ...

Zutaten     300 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 25 ml Olivenöl, kalt gepresst 50 ml Zitronensaft, frisch gepresst 1 ½ Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 1 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz, gemahlen Außerdem: ...

Zutaten   2 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 2 Pck. Hefeteig, aus dem Kühlregal 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 800 ml Milch 100 ml Sahne 4 Eigelb etwas Zuckerguss   Zubereitung     Blätterteig und Hefeteig aufrollen, die ...

Zutaten   Für den Biskuitteig: 4 Ei(er) 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Füllung: 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Zitronenschalenaroma (Citroback) 250 ml Milch 7 Blatt Gelatine 500 ...

Zutaten     500 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Ei(er) 250 ml Milch, lauwarme 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Trockenhefe 1 Eigelb 4 EL Hagelzucker     Zubereitung     Ich mache den Teig immer in ...