Zutaten 500 g Mehl 230 ml Lauwarmes Wasser 2 TL Zucker 1 Tl Salz 1 Ei 2 EL Joghurt 1 Würfel Hefe 50 ml Öl 4 El dunkler Sirup z.b. Goldsaft von Grafschafter oder Honig 200ml Wasser Ca ...
Zutaten: 1 Kg Kasslernacken mit Knochen 5-6 Möhren ½ Sellerie 1 Stange Porree 1 Beutel Rosenkohl 4 mittelgroße Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Mettenden (hatte ich noch im Kühlschrank) 2 Lorbeerblätter, 3 Pimentkörner, Pfefferkörner, Muskat,Salz, Zucker und Zitronensaft ...
Zutaten 400g Kokosraspeln 1 Dose (400g) gezuckerte Kondesmilch 400g zartbitter Schokolade Zubereitung Kokosraspeln und Kondesmilch zusammen mischen und kneten. Kugeln formen und dann kühl stellen. Ich hatte sie über Nacht im Kühlschrank. Schokolade über ...
Zutaten 2 m.-große Fisch(e) (Hering) 333 g Rote Bete, gekochte und geschälte (im Supermarkt) 2 Ei(er) 1,33 m.-große Zwiebel(n) 3,33 m.-große Kartoffel(n) 1,33 m.-große Möhre(n) 0,67 Glas Mayonnaise, (am besten schmeckt dazu russische Mayonnaise Petersilie Zubereitung ...
Zutaten 400 Gr. Butter oder Margarine 330 Gr. Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 10 Eier 700 Gr. Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/4 L Sprudel Zubereitung Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die Eier hinzugeben. Nach und ...
Rezept für den Vorteig 250g Mehl Type 550 175ml Wasser 5g Salz 5g Hefe Die Hefe und das Salz in kalten Wasser auflösen und zum Mehl geben und mit dem Handmixer verrühren. Den Teig in eine größere Tupperdose geben ...
Zutaten 300 gMehl 175 gButter (weich) 90 gZucker 2Eier 1 PKVanillinzucker 1 PKBackpulver Zubereitung Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und 1-2 Stunden kalt stellen. Anschließend den Tag ca. 5 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) für ca. 18 Minuten backen. ...
Zutaten 500 g Rigatoni 750 g Hackfleisch, gemischt 2 Zwiebel(n), gewürfelt 1 kl. Glas Champignons, in Scheiben etwas Parmesan ¼ Liter Brühe 1 Becher Schmand, 200 g 1 Dose Tomatenmark, ca. 70 – 80 g 1 EL Senf, ...
Zutaten 3 Eigelb 2 EL Maisstärke 100 g Vanillezucker, echter 250 ml Sahne 125 ml Milch 1 Stück(e) Zitronenschale, unbehandelt, ca. 3 cm 1 Pck. Blätterteig, Rolle, aus der Kühltheke Puderzucker, zum Bestreuen Zubereitung Pudding: In ...
Zutaten 15 Raffaelos 300 ml Milch 70 g Zucker 250 g Sahne 200 ml Wodka oder Weizenkorn Zubereitung Zuerst die 15 Raffaelos auspacken und zusammen mit der Milch und dem Zucker in eine Schüssel geben. Danach ...