Zutaten 1 kg Kartoffel(n) 30 g Butter 1 Zwiebel(n) 3 EL Mehl ½ Liter Milch 150 g Käse, z. B. Cheddar oder Gruyére 4 EL saure Sahne 2 Tomate(n) Salz und Pfeffer Muskat Paprikapulver Zubereitung Kartoffeln kochen (entweder als Pellkartoffeln ...
Zutaten 1 kleine Paprikaschote(n), grüne 700 g Kartoffel(n) 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe(n) 1 Zwiebel(n) 450 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 1 Dose/n Tomate(n) (850 ml) 1 TL Oregano, getrockneter 1 Prise(n) Zucker Petersilie, gehackte Zubereitung Paprikaschote ...
Zutaten 10 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 350 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 10 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel(n) Zubereitung Toastbrote mit je 1 TL Remoulade bestreichen. Rohes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und ...
Zutaten 4 Scheibe/n Bauernbrot (Schwarzbrot) 200 g Hackfleisch 100 g Käse (Gouda oder Schweizerkäse) 150 g Zwiebel(n), gehackt 150 g Paprikaschote(n), gehackt 1 EL Chilisauce Salz und Pfeffer 2 TL Paprikapulver, süß 1 Ei(er) 4 Scheibe/n Käse (Scheibletten) evtl. Salami ...
Zutaten 4 Scheibe/n Toastbrot 4 Schweinemedaillons 2 Champignons 2 EL Speckwürfel 1 m.-große Zwiebel(n) 2 TL, gehäuft Kräuter, TK, gemischt 2 Scheibe/n Raclettekäse, oder Bergkäse 1 TL Butter Salz und Pfeffer Zubereitung Die Zwiebel und die Pilze in kleine Würfel ...
Zutaten 1 Spitzkohl 1 kg Kartoffel(n) 4 Mettenden 1 Liter Fleischbrühe oder Gemüsebrühe Kümmel Salz und Pfeffer 2 große Zwiebel(n) Öl Zubereitung Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Kohl waschen und klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in ...
Zutaten 200 g Bauchspeck, gewürfelt 1 große Zwiebel(n), gewürfelt etwas Butterschmalz oder Butter oder Öl zum Anbraten 1 kg Kartoffel(n), gewürfelt 2 Gläser Bohnen, dicke (à 400 g Abtropfgewicht) 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Gemüsebrühe 6 Mettwürstchen ...
Zutaten 500 g Tomate(n), passierte 500 g Tomate(n), geschälte, gehackte 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) wenig Olivenöl 1 große Kartoffel(n), festkochende 80 g Porree 110 g Möhre(n), gewürfelt, TK 130 g Erbsen, TK 130 g Brechbohnen, TK 1 Liter Gemüsebrühe 60 ...
Zutaten 1 Port. Pizzateig (Kühltheke) oder selbst gemachter 500 g Hackfleisch, gemischtes 2 Zwiebel(n) 1 Dose Mais, abgetropfter 200 g Sauce Hollandaise 200 g Käse, geriebener n. B. Salz und Pfeffer n. B. Basilikum n. B. Oregano n. B. Tomate(n) ...
Zutaten 2 Hähnchenkeule(n) 1 Zehe/n Knoblauch n. B. Thymian n. B. Salz und Pfeffer 500 g Kartoffel(n), rohe Butter für die Form n. B. Oregano n. B. Majoran ½ Becher Sahne (ca. 100 ml) evtl. Käse evtl. Kresse Zubereitung Von ...