Zutaten 4 Ei(er) 250 g Nutella etwas Butter für die Form etwas Puderzucker Zubereitung Die Eier mindestens 10 Minuten mit dem Mixer schlagen. Das Volumen soll sich verdreifachen. Das Nutella auf einem Wasserbad schmelzen (geht ...
Zutaten 300 g Kartoffel(n) 300 g Rosenkohl, geputzt 2 Zwiebel(n) Salz Kümmel Zubereitung Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Nebenbei den Rosenkohl kochen, dann halbieren und beides zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln ...
Zutaten 1 Tortenboden (heller Wiener Boden) 3 Schälchen Erdbeeren, frische (geputzt) 650 g Joghurt 650 ml Schlagsahne 1 Pck. Tortenguss (evtl. mit Erdbeergeschmack) 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister) Likör (Erdbeerlimes) nach Geschmack 3 Blätter Gelatine, weiße 50 ml Wasser für ...
Zutaten 300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft) 300 g Heidelbeeren, frisch 300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben 300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst 1 TL Zitrone(n) – ...
Zutaten 1 große Zucchini, oder 2 kleinere 2 Ei(er) 5 EL Haferflocken, zarte 1 TL Salz 2 EL Paniermehl Margarine zum Ausbacken Zubereitung Die gewaschene Zucchini reiben, in eine Schüssel geben. Haferflocken, Salz und Eier zufügen und ...
Zutaten 500 g Kartoffel(n), kleine 400 g Spitzpaprika, rot 200 g Champignons 150 g Cherrytomate(n) 100 g Feta-Käse 1 Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) viel Olivenöl Meersalz und Pfeffer Kümmel Paprikapulver, rosenscharf Thymian Majoran Oregano Rosmarin Zubereitung Den ...
Zutaten 400 g Kartoffel(n) Salz und Pfeffer 400 g 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 EL Sonnenblumenöl 300 g Hackfleisch, gemischt 2 EL Tomatenmark 300 ml Gemüsebrühe Chilipulver Muskatnuss, gerieben 50 g Parmesan 50 g Semmelbrösel Zubereitung ...
Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet(s), in Streifen geschnitten 2 TL Sambal Oelek 2 EL Sojasauce 1 TL Ingwer, geriebener 3 EL Öl 3 EL Speisestärke 500 g Brokkoliröschen, feine 1 Knoblauchzehe(n) 150 ml Gemüsebrühe 50 ml Cremefine zum Kochen 2 ...
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, TK 3 Paar Wiener Würstchen 1 Eigelb 1 EL Milch Zubereitung Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Aufgetaute Blätterteigplatten und Wiener halbieren. Je 1/2 Wienerle in ein 1/2 Blätterteig einrollen, oben einritzen. Eigelb ...
Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Speck, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 EL Senf, evtl. mehr Paprikapulver, scharf Majoran ...