Zutaten 500 g Mehl 250 g Butter 250 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 2 Ei(er) ½ Pkt. Backpulver Marmelade (Johannisbeermarmelade) Puderzucker Zubereitung Butter und Zucker verrühren. Eier dazu rühren. Das mit Backpulver gemischte Mehl darunter kneten. Den Teig ...
Zutaten 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale, oder 1 Pck. Citroback 1 X) 1 Prise(n) Salz Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung ...
Zutaten Für den Teig: 250 gButter 180 gPuderzucker 6 St.Eier 140 gWalnüsse, gemahlen 140 gBitterschokolade 160 gMehl Für die Glasur: 250 gPuderzucker 8 ELRum Außerdem: Fett und Mehl fürs Blech Zubereitung Ein Backblech entweder einfetten ...
Zutaten 240 gzerbröselte Eierplätzchen 120 gSchokolade 100 mlheißer Kaffee 1 Pck.Paradies Creme 2 ELlöslicher Kaffee 250 gMascarpone Zubereitung Kekse fein zermahlen, Paradies-Creme-Pulver und 2 EL Instant-Kaffee hinzufügen. Verrühren. 100g Schokolade in 100 ml heißem Kaffee schmelzen ...
Zutaten 2 lMilch 2 TLSalz 400 gsaure Sahne 6 St.Eier Zubereitung Milch in einen Topf geben und Salz hinzufügen (wer eher süßeren Käse mag, gibt ein Teelöffel Salz weniger hinzu). Die gesalzene Milch zum Kochen bringen und ...
Zutaten 400 gMehl 250 mlKefir Salz nach Bedarf 1 TLNatron Zubereitung Mehl in eine Schüssel durchsieben. Natron und Salz dazugeben und vermischen. Kefir hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten, der nicht an den Händen klebt. Den ...
Zutaten Für den Teig: 125 gButter 50 gPuderzucker 2 Pck.Vanillezucker 50 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 125 gMehl 2 ELKakao Zubereitung Butter mit Vanille- und Puderzucker schaumig rühren. Portionsweise Mehl mit Puddingpulver hinzufügen und zu einem glatten ...
Zutaten 130 g Mehl 250 ml Milch 1 EL Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Eigelb 4 Eiweiß 50 g Zucker 50 g Butter 50 g Rosinen, in Rum eingelegt 30 g Zucker, zum Karamellisieren Zubereitung ...
Zutaten 1 kg Weizenmehl, gutes 405-er 500 ml Milch, lauwarme 100 g Zucker 42 g Hefe, 1 Würfel 150 g Butter, weiche 2 TL Salz 2 Ei(er) 1 EL Zitronenschale, gerieben oder 5 Tropfen Bittermandelaroma 1 Ei(er) zum Bestreichen ...
Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 30 g Kakaopulver, ungesüßt 2 TL, gestr. Backpulver 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 150 g Butter Fett Für die Füllung: 250 g Butter 500 g Magerquark 200 g Zucker ...