Joghurt-Mandarinen Muffins

  Zutaten   1 kl. Dose/n Mandarine(n) 120 g Zucker ½ Pck. Vanillezucker 180 g Butter 3 Ei(er) 125 g Naturjoghurt 180 g Mehl 1 ½ TL Backpulver     Zubereitung     Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach ...

Schoko-Kokos-Nutella-Muffins Ergibt ca. 15 Stück.

Zutaten   220 g Mehl 60 g Kokosraspel 50 g Schokolade, gehackt 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron ½ TL Zimtpulver 3 EL Kakaopulver 1 Ei(er) 130 g Zucker, braun 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl, neutrales oder 125 ...

Kokos – Bountykuchen vom Blech

Zutaten     Für den Boden: 250 g Butter 200 g Zucker 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 4 Ei(er) 4 EL Milch 3 EL Kakao Für den Belag: 500 ml Milch 6 EL Grieß 200 g Butter 150 g ...

Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung

  Zutaten   Für den Biskuitteig: 5 Ei(er) 100 g Zucker 75 g Mehl 30 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver Salz Für die Füllung: 350 g Erdbeeren 200 g Erdbeerkonfitüre 400 g Sahne 50 g Puderzucker 2 Pck. Sahnesteif 1 ...

Erdbeer-Mascarpone-Torte

  Zutaten     3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 100 g Mehl 1 TL Backpulver 175 g Zucker 1 Pck. Kuvertüre (Schokoguss) 750 g Erdbeeren 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 1 Pck. Vanillinzucker 3 EL Orangensaft     ...

Einhorn Likör den JEDER zuhause nachmachen kann.

Zutaten   700 g tiefgefrorene Erdbeeren 250 ml Wodka 125 g Zucker 4 Becher Erdbeerjoghurt (je 150 g) 220 ml Vollmilch 1 Becher Sahne Mark einer Vanilleschote 1 Päckchen Vanillezucker   Zubereitung   1: Die TK-Beeren auftauen lassen. Alle Zutaten mit den Erdbeeren zusammen in ...

Wurst Pasta

Zutaten   1 EL Olivenöl 450 g Cabanossi oder Mettenden 1 Zwiebel(n), gewürfelt 1 Zehe/n Knoblauch 500 ml Hühnerbrühe 125 ml Milch oder Sahne 1 kl. Dose/n Tomate(n), stückige 250 g Nudeln 125 g Cheddarkäse, Cheddar Salz und Pfeffer Frühlingszwiebel(n) ...

Kohlrabieintopf mit Cabanossi

Zutaten     4 große Kohlrabi 500 g Kartoffel(n) 2 große Möhre(n) 2 Cabanossi 1 Becher Sahne 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 ¼ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 70 g Butter     Zubereitung     Kohlrabi und Kartoffeln schälen ...

Tortellini in Tomaten-Käse-Sauce

Zutaten     400 g Tortellini, dreifarbig, getrocknet 2 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 3 EL Olivenöl 250 ml Schlagsahne 150 g Gorgonzola 2 Tomate(n) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Oregano, gerebelt Basilikum, einige Blättchen Parmesan, frisch gerieben     Zubereitung   ...

Biskuitrolle mit Nutella – Cappuccinosahne

Zutaten     4 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 70 g Mehl 35 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver 80 g Nutella 1 Banane(n) 200 ml Sahne 2 EL Kaffee (Cappuccino, Instant) 2 TL Sahnesteif 1 Prise(n) Salz ...