Zutaten     9 St.Eiweiß 15 ELZucker 3 ELSemmelbrösel 300 gKokosraspeln 1,8 lMilch 200 gMaisstärke 250 gButter 100 gZucker  Kokosraspeln zum Verzieren   Zubereitung 3 Eiweiße und 5 EL Zucker steif schlagen. 1 EL Semmelbrösel und 100 g Kokosraspeln unter ...

Zutaten     300 gfrische Minze 2 St.Zitronen 1 LiterWasser 1 kgZucker   Zubereitung   Minze in kleine Stücke und Zitronen mit Schale in Scheiben schneiden. Alles zusammen 20 Minuten kochen und dann ruhen lassen. Am nächsten Tag abseihen, 1 ...

Zutaten     500 g Magerquark 200 g Joghurt, 0,1% Fett, cremig gerührt 100 g Schmand 1 Limette(n), davon der Saft 1 große Knoblauchzehe(n), durchgepresst Salz und Pfeffer, aus der Mühle Paprikapulver, rosenscharf oder Chilipulver 10 EL Kräuter, TK (Petersilie, ...

Zutaten     Portionen Umrechnen 250 g Butter, weiche 4 Zehe/n Knoblauch 1 Schalotte(n) n. B. Kräuter, gemischt, TK Salz und Pfeffer     Zubereitung     Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe ...

Zutaten   4   Ei(er), getrennt 100 g  Butter 300 g  Zucker 2 EL   Milch 125 g  Mehl 1/2 Pck.  Backpulver 2 TL   Vanillezucker 60 g    Mandel(n) (Blättchen) 400 g  Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK   Zubereitung ...

Zutaten     2  Ei(er) 75 g Puderzucker 75 g Speisestärke 1/4 Pck. Backpulver 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) 2 Pck. Schlagsahne, à 200 g 1 Pck. Vanillinzucker 250 ml Maracujasaft 3 Pck. Saucenpulver, Vanille, ohne Kochen Zubereitung   Für den ...

Zutaten   5 m.-große Kohlrabi 400 ml süße Sahne 750 ml Fleischbrühe, klare 1 EL Butter 2 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Muskat   Zubereitung   1 EL Butter auslassen und gewürfelten Kohlrabi darin anschwitzen. Klare Fleischbrühe dazugeben und 5min auf ...

Zutaten     500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2 Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebel(n) 2 EL Paprikapulver 2 EL Tomatenmark 1 Paprikaschote(n), rote Cayennepfeffer oder frische oder getrocknete ...

Zutaten     500 g Spaghetti 4 EL Olivenöl 3/4 Tasse Paprikaschote(n), rot, fein gehackt 1 Tasse Zwiebel(n), fein gehackt 2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 1 Steak(s), Rinderhüfte o.a. 1 TL Paprikapulver, scharf 1 Tasse Rinderbrühe 1/2 Tasse Sahne 2 EL ...

Zutaten:   500 g Rindfleisch, in Würfeln 250 g Rindfleisch knusprig, (oder Rindfleisch knusprig) 3 Paprikaschote(n), bunte 2 Zwiebel(n) 1 Zucchini 250 g Champignons 2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße) 100 ml Tomatenketchup 175 ml Wasser Salz und Pfeffer Currypulver   Zubereitung: ...

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