Der absolute Hit: Brot ohne Mehl – Sie müssen es probieren (Rezept)

Es besteht kein Zweifel daran, dass Brot das beliebteste und populärste Nahrungsmittel der Welt ist. Wenn Sie jedoch zu den Menschen gehören, die sich eine Mahlzeit ohne Brot nicht vorstellen können, sollten Sie wissen, dass es trotz seines köstlichen Geschmacks ...

Wiener Mehlspeise, Buchteln aber ohne Zucker Einfach lecker.

Zutaten 500g mehl 1pkg trockenhefe 40 g stevia oder birkenzucker 80g butter 200 ml milch salz 2 eier Zubereitung Mehl mit Hefe in ein Gefäß sieben, Butter mit Milch erwärmen und dazu geben, Eier Salz Butter dazu und i. Der ...

Haferbrei, Der geht ganz schnell und du brauchst nur 6 Zutaten!

Zutaten  70 g Haferflocken (Zartblatt) 350 ml Milch (oder Milchalternative wie Haferdrink) 1 Prise Salz 1 EL Agavendicksaft (oder Honig) ½ Banane Etwas Zimtpulver zum Bestreuen Zubereitung In einem Topf die Haferflocken zusammen mit der Milch, Salz und Agavendicksaft oder ...

Coleslaw Salat mit Joghurt

Zutaten  1 EL Essig 220 g Joghurt 80 ml Milch 120 ml Öl 1 Prise Pfeffer 2 EL Rohrzucker 1 Stk Rüebli 4 Prise Salz 0.5 g Weisskohl 1 Stk Zitrone Zubereitung Den frischen Weisskohl vom Strunk und den äusseren ...

Großmutters Reibekuchen

Zutaten 12 große Kartoffel(n) 3 Zwiebel(n) 8 EL Mehl 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl zum Braten Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel ...

Knoblauch-Mozzarella-Brot

Zutaten 360 g Mehl 220 ml Wasser, lauwarm ½ Würfel Frischhefe 2 EL Öl 1 TL Salz 1 TL Zucker 35 g Butter, weich 3 Knoblauchzehe(n) 1 Handvoll Schnittlauch 1 Kugel Mozzarella 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer Zubereitung Die ...

Einfaches Erdbeer-Dessert

Zutaten 200 g  + 100 g Zartbitterschokolade   300 g  + 500 g Schlagsahne   200 g  Löffelbiskuits   250 g  Sahnequark   400 g  Doppelrahmfrischkäse   150 g  Zucker   2 Päckchen  Vanillezucker   2 Päckchen  Sahnesteif   1 kg  Erdbeeren   Zubereitung 1.200 g Schokolade in Stücke teilen. ...

Rhabarbermarmelade – das einfache Grundrezept

Zutaten 1,2 kg  Rhabarber   1 kg  Gelierzucker (1:1)  1  Vanilleschote   Zubereitung 1.Rhabarber putzen, waschen und ungeschält in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Rhabarberstücke mit Zucker und Vanilleschote in einem Topf gegeben, gut vermischen und zum Saft ziehen ca. 1 Stunde ...

Windbeuteltorte backen – so geht’s

Zutaten 2  Eier (Größe M) 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 1 gestrichene(r) TL Backpulver 1 1/2 Packungen (à 250 g, ca. 20 Stück) tiefgefrorene Mini-Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung 600 g Schlagsahne 135 g Gelierzucker ...

Frischkäse – Kiwi – Torte.ohne Backen

Zutaten Für den Boden: 250 g Löffelbiskuits 150 g Butter, weiche Für die Füllung: 200 g Frischkäse 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Götterspeise (Zitronengeschmack) 100 g Zucker 1 Zitrone(n), den Saft davon 500 ml Sahne Für den Belag: n. B. ...