Zutaten 250 g Butter 250 g Mehl 1 Eigelb 30 g Puderzucker 3 EL Weißwein 2 EL Zitronensaft Abrieb einer Biozitrone Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank ...

Zutaten 240 g zerbröselte Eierplätzchen 120 g Schokolade 100 ml heißer Kaffee 1 Pck. Paradies Creme 2 EL löslicher Kaffee 250 g Mascarpone Zubereitung Kekse fein zermahlen, Paradies-Creme-Pulver und 2 EL Instant-Kaffee hinzufügen. Verrühren. 100g Schokolade in 100 ml heißem ...

Zutaten: 8 Oberschenkel 2 Tasse/n Langkornreis 1 Zwiebel Gewürz für Huhn Öl zum Frittieren Soße: 2 Esslöffel Butter 1 Knoblauchzehe 5 1/2 Tassen Wasser 1/2 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Vegeta 2 Teelöffel Paprika süß 6 Esslöffel würzigen ...

Zutaten 1 Esslöffel Butterschmalz oder Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 300 g Hühnerhackfleisch 1 Möhre 1 Petersilie Stück Lauch 350 g Kartoffeln 450 g Blumenkohlröschen (außerhalb der Saison eingefroren) 3 Zweige Petersilie Zubereitung In einem größeren Topf die Butter ...

Zutaten: 100 g Butter. 1 Eigelb. 1 Zitronenschale. 30 g Puderzucker. 150 g Kondensmilch. 250 g Speisestärke 80 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver. 400 g Löffelbiskuit-Teig. Vorbereitung In einer Schüssel die Butter, den Puderzucker, das Eigelb und die Kondensmilch verrühren, ...

Zutaten 60 g Walnüsse 300 g Marzipan 300 g Mehl 200 g Butter 130 G Puderzucker 1 Eigelb 1/2 Vanilleschote 100 g Aprikosenmarmelade 100 g Kuvertüre (zartbitter) Zubereitung Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mit einem kleinen Messer das Mark ...

Zutaten: 550 g Mehl 500 g Margarine 4 Eigelb Vanillezucker 5 Esslöffel saure Sahne Eiweiß zum Bestreichen Kristallzucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Margarine mit dem Mehl hacken. Vanillezucker, Eigelb und Sahne hinzufügen.Mit einem Messer mischen, bis die Zutaten miteinander verbunden ...

Zutaten 6 Stück Schweinekoteletts 150 g Hartkäse 1 Zwiebel 2 Essiggurken 10 g Dill 3 Esslöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Senfkörner 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfefferkörner Zubereitung 1) Legen Sie die Schweinekoteletts nebeneinander und schneiden Sie ein Gitter auf die ...

Zutaten 6 EL Paprikapulver, edelsüß 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 2 TL, gehäuft Kräutersalz 1 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer 1 EL Knoblauchmus oder frischer Knoblauch 6 EL Tomatenmark, scharf 2 EL Weißweinessig 1 Liter Fleischbrühe 5 m.-große Zwiebel(n) Butterschmalz 1 ...

Zutaten 750 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten 4 große Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden 250 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup 200 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) ...