Himmlisches Limoncello-Tiramisu – so geht’s

Zutaten 250 g Löffelbiskuits (ca. 30 Stück) 100 ml Limoncello (italienischer Zitronenlikör) 250 g Mascarpone 200 g Schmand 3 EL Naturjoghurt (mind. 3,8 % Fett) 1 Bio-Zitrone 1 Vanilleschote 50 g Puderzucker 2 TL Zucker weiße Baisertuffs zur Dekoration Zubereitung ...

Erfrischender Maissalat

Zutaten 1 Dose Maiskörner 2 große Möhre(n) ½ Tasse Paprika, eingelegte Streifen aus dem Glas 2 m.-große Äpfel 1 Schuss Limettensaft Für das Dressing: 1 Becher Joghurt 2 TL Öl n. B. Paprikapulver, scharfes 1 TL Zucker Salz Zubereitung Die ...

Asia Nudelsalat, der beste Nudelsalat, den ich kenne!

Zutaten 500 g Nudeln Salzwasser 3 Paprikaschote(n) 1 Stange/n Porree 1 Zwiebel(n) ½ Ring/e Fleischwurst 200 ml Mayonnaise 3 EL Zucker 1 TL Salz 1 EL Gewürzmischung (Chinagewürz) 1 TL Cayennepfeffer 3 EL Sojasauce 3 EL Essig 3 EL Öl ...

Sahniges Kartoffel – Fleischwurst – Gratin

Zutaten 2 kg Kartoffel(n) 750 g Fleischwurst 1 EL Öl 3 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 500 ml Milch 250 ml Sahne 250 g Schmand oder Creme Fraiche 2 EL Senf 250 g Käse (Gouda), gerieben Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung Kartoffeln ...

Frikadellen mal anders nach Rezept meiner Mama

Zutaten 500 g Gehacktes, gemischt Rind und Schwein 150 g Reis, (z.B. Basmati) 2 Zwiebel(n) 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl, zum Braten 500 ml Tomatensaft, (evtl. etwas mehr) Paniermehl, oder Semmelbrösel Zubereitung Reis mit doppelter Menge (ca. 300 ml) ...

Schaschlik alla Imbissbude auf dem Grill zubereitet

Zutaten 1 ½ kg Schweinenacken 3 große Zwiebel(n) 3 Paprikaschote(n), rot 200 g Bauchspeck, gekocht 1 EL, gehäuft Salz ½ EL Pfeffer 3 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Knoblauchgranulat 1 EL Zwiebelgranulat 3 EL Rohrzucker 1 Liter Rinderbrühe (5 TL ...

Wenn Sie Mandarinen haben, backen Sie diesen köstlichen Kuchen!

Zutaten 4 Eier 220 g Zucker 240 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 110 ml Mandarinensaft Schale von 2 Mandarinen 7 Mandarinen Für die Creme : 300 g Frischkäse 250 g Mascarpone-Käse 1 Esslöffel Vanille-Aroma 80 g Puderzucker Für die Mandarinenglasur ...

raffinierter Linseneintopf nach Hausmacher Art mit viel Gemüse

Zutaten 250 g Linsen, getrocknete 750 g Kartoffel(n) 2 große Möhre(n) 1 Stange/n Lauch ¼ Knolle/n Sellerie 2 Tomate(n), reif und fruchtig 2 Zwiebel(n), weiße 1 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie, glatte 2 Scheibe/n Schweinebauch 1 Liter Bratenfond, Rinderfond oder ...

Putenbrust mit Nudeln und Gemüse All in One

Zutaten 3 Putenbrust Stücke Cocktailtomaten soviel du möchtest 3 Paprika in den Farben rot, orange und gelb 250 g Penne Nudeln 1 Dose stückige Tomaten 1 Becher Creme Fraiche 250 g Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 1 TL Chili Gewürzpulver 1 ...

Kartoffelsalat schlesische Art

Zutaten 1 Stange/n Lauch 2 kg Kartoffel(n), festkochende 1 kg Karotte(n) 1 Dose Mais 1 Dose Erbsen ½ Glas 1 Glas Cornichons ½ Knolle/n Sellerie, ODER: 3 Petersilienwurzel(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Sellerie und Karotten schälen, mit den Kartoffeln zusammen ...