Zutaten   3 Zwiebel(n) 1 ½ Knoblauchzehe(n) 1 ½ Kopf Wirsing (ca. 1,2 kg) oder Kohl nach Wahl 750 g Hackfleisch, gemischtes 1 ½ Tube/n Tomatenmark ¾ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 ½ Prise(n) Zucker 6 EL Crème fraîche ...

Zutaten   1.000 g Fleisch, Gyros-Geschnetzeltes) TK oder von der Fleischtheke 250 g Nudeln, (z. B. Penne) 500 g Tomate(n), passierte 400 g Sahne 400 g Schmelzkäse 1 Dose/n Champignons, frische gehen auch 1 Pck. Käse, (Reibekäse, z. B. Emmentaler, ...

Zutaten   3 m.-große Paprika 200 g Schafskäse 2 große Tomate(n) etwas Lauch evtl. Bärlauch Knoblauch Basilikum Salz und Pfeffer   Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 15 MinutenGesamtzeit ca. 30 Minuten Die Tomaten waschen und anschließend fein zerhacken. Den ...

Zutaten   8 Brötchen (Aufbackbrötchen) 250 g Schmand 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft 1 Handvoll Kräuter, frische nach Wahl 1 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 200 g Käse, geriebener (möglichst herzhafter, aromatischer) Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl   Zubereitung ...

Zutaten   4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Vanilleschote(n) 200 g Frischkäse, Mascarpone oder Philadelphia 325 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Butter, geschmolzen 250 g Himbeeren   Zubereitung   Die Eier mit dem Zucker und der ausgekratzten Vanilleschote ...

Zutaten   450 g Frischkäse 4 Eier 100 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 TL flüssiger Vanilleextrakt 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Butter oder Öl zum Einfetten Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung   Frischkäse, Eier, Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt mit dem ...

Zutaten: 150ml Öl 1 kleine Zwiebel 1 Gewürzgurke 1 TL Currypulver 1 EL heller Essig, z.B. weißer Balsamico 1 EL Ketchup 1 TL Senf (Schärfe nach Geschmack) 1-2 TL Zucker 2 Eigelb   Zubereitung:     Zwiebel und Gewürzgurke in feine, ...

Zutaten     500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 250 ml Weißwein 1 Bund Petersilie, glatte, gehackte n. ...

Zutaten   500 g Hähnchenbrust 200 g Bohnen grün frisch oder tiefgekühlt 30 g Sesam hell 2 Frühlingszwiebel/n 1 Paprika frisch rot 1 Paprika frisch gelb 1 Zwiebel/n 1 Pfefferschote/n (Chili) roh 1 Knoblauch Zehe 1 EL Sesamöl 3 EL ...

Zutaten     6 Steak(s) (Minuten-), vom Schwein 1 Becher Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne ½ Zwiebel(n) Olivenöl Butter Salz und Pfeffer   Zubereitung   Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die gewürzten Steaks von beiden Seiten kurz scharf ...