Zutaten     250 g Champignons, frische 3 Frühlingszwiebel(n) 150 g Cocktailtomaten 500 g Putenschnitzel 300 ml Hühnerbrühe 100 g Frischkäse, oder Kräuterfrischkäse 2 EL Öl Salz Pfeffer etwas Saucenbinder   Zubereitung     Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Zwiebel/n ...

Zutaten     160 g Zucker 2 EL Grieß, oder Semmelbrösel 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 600 g Magerquark 5 TL Öl   Zubereitung   Quark, Eier und Öl vermischen und dann Zucker, Puddingpulver und Grieß dazugeben und alles gut ...

Zutaten     ½ kg Kirschtomate(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl, möglichst kaltgepresst Salz und Pfeffer 200 g Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche oder Cremefine) 400 g Nudeln (Bandnudeln oder Spaghetti)   Zubereitung   Die Kirschtomaten ...

Zutaten   1 Pkt. Blätterteig (TK) 500 g Quark 100 g Zucker 100 g Margarine 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver     Zubereitung     Den Blätterteig auftauen und in Quadrate schneiden. Die restlichen Zutaten zu einer ...

Zutaten     2 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 500 g Hackfleisch 1.000 ml Brühe 250 g Gabelspaghetti Salz und Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder     Zubereitung   Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die ...

Zutaten     500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes   Salz und Pfeffer 3 TL Tomatenmark   Petersilie, Menge nach Geschmack 3 kleine Paprikaschote(n), bunt 300 g ...

Zutaten     Für den Teig: (Tortenboden) 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlen 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelt 50 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 500 ml süße Sahne 8 TL Kaffee (Cappuccino) 2 TL Puderzucker ...

Zutaten     120 g Butter, warme 40 g Rohrzucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1 Eigelb 150 g Dinkelmehl, (Vollkorn) 50 g Haselnüsse, gemahlene Puderzucker, zum Bestäuben 150 g Nougat Zubereitung Die Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz ...

Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Quark, (Topfen) 250 g Schlagsahne 80 g Zucker 2 Pck. Windbeutel, gefüllte aus der TK (ca. 600 g) 500 g Grütze, (Kirsch-)   Kakaopulver     Zubereitung Sahne steif schlagen, Mascarpone, Topfen und Zucker ...

Zutaten       Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 1  Ei(er) 250 ml Milch 100 g Butter, weiche   Mehl für die Arbeitsfläche Für den Belag: 200 g ...