Zutaten     4 große Ei(er) (280 g) 230 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400 g Erdbeeren, halbiert 200 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Joghurt 200 g Sahne 60 ...

Zutaten     1 kg Himbeeren, TK 200 g Baiser (gibt es als weisse und rosa Baisers gemischt) 500 g Quark (20 %) 500 g Joghurt 1 Liter Sahne 50 g Zucker 200 g Zucker, braun     Zubereitung   ...

Zutaten     500 g Spaghetti Salzwasser 1 Becher Schmand 1 Becher saure Sahne 300 ml Gemüsebrühe, instant, kräftige 1 Bund Schnittlauch     Zubereitung     Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung “al dente” kochen. Währenddessen eine recht kräftige ...

Zutaten     6Gurken 1rote Zwiebel 4 ELsaure Sahne Dill Salz, Pfeffer Balsamico   Zubereitung   Gurken waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Eine rote Zwiebel in Halbringe schneiden und mit den Gurkenscheiben vermengen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Anschließend ...

Zutaten     4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 gsaure Sahne nach Geschmack Salz   Zubereitung Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben und an die Seite legen. Saure Sahne ...

Zutaten     9 St.Eiweiß 15 ELZucker 3 ELSemmelbrösel 300 gKokosraspeln 1,8 lMilch 200 gMaisstärke 250 gButter 100 gZucker  Kokosraspeln zum Verzieren   Zubereitung 3 Eiweiße und 5 EL Zucker steif schlagen. 1 EL Semmelbrösel und 100 g Kokosraspeln unter ...

Zutaten     300 gfrische Minze 2 St.Zitronen 1 LiterWasser 1 kgZucker   Zubereitung   Minze in kleine Stücke und Zitronen mit Schale in Scheiben schneiden. Alles zusammen 20 Minuten kochen und dann ruhen lassen. Am nächsten Tag abseihen, 1 ...

Zutaten     500 g Magerquark 200 g Joghurt, 0,1% Fett, cremig gerührt 100 g Schmand 1 Limette(n), davon der Saft 1 große Knoblauchzehe(n), durchgepresst Salz und Pfeffer, aus der Mühle Paprikapulver, rosenscharf oder Chilipulver 10 EL Kräuter, TK (Petersilie, ...

Zutaten     Portionen Umrechnen 250 g Butter, weiche 4 Zehe/n Knoblauch 1 Schalotte(n) n. B. Kräuter, gemischt, TK Salz und Pfeffer     Zubereitung     Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe ...

Zutaten   4   Ei(er), getrennt 100 g  Butter 300 g  Zucker 2 EL   Milch 125 g  Mehl 1/2 Pck.  Backpulver 2 TL   Vanillezucker 60 g    Mandel(n) (Blättchen) 400 g  Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK   Zubereitung ...