einfaches klassisches Gulasch Rezept wie bei Oma

Zutaten   2 EL Öl zum anbraten 800g Rindfleisch 2 EL Butter 400-500g Zwiebeln 700ml Bio-Fleischbrühe 4 EL Tomatenmark 1 EL gestrichen Paprikapulver edelsüß 2 TL Salz ordentlich Pfeffer aus der Mühle 3-4 getrocknete Lorbeerblätter   Zubereitung   Zuerst wird ein ...

Blumenkohl Hack Kartoffel Eintopf

Zutaten:   2 Zwiebel(n), gehackt 400 g Hackfleisch, gemischt 800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt 1 Blumenkohl 200 g Schmelzkäse 1 Prise(n) Chilipulver 1 TL Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer 1.200 ml Wasser 1 EL Öl   Zubereitung:   Das Hackfleisch ...

Fitness Hackfleisch-Zucchini-Auflauf

Zutaten:     2 kleine Zucchinis 2 Möhren 1 Paprika 1 Zwiebel 5 Eier 450 ml Milch 200-250 g geriebener Gouda 400-500 g Hackfleisch (Ich habe Rinderhack genommen) Salz,Pfeffer,Majoran und Basilikum   Zubereitung:   Paprika,Möhren,Zucchinis und Zwiebel in Würfel schneiden. ...

Tiramisu Torte ohne Ei und Luftigem Biskuit

Zutaten:     Biskuitboden vegan: 250 g Mehl 160 g Zucker 260 ml Wasser oder Sprudelwasser 4 TL Backpulver 2 EL Vanillezucker 7 EL neutrales Speiseöl   So wird der Teig gemacht: Der Backofen sollte auf 170 ° C vorgeheizt ...

Eier in Senfsoße musste mal wieder sein.

Zutaten   3 EL Butter 2 EL Mehl, gehäuft 250ml Gemüsebrühe 250ml Milch Salz,Pfeffer 1Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft Petersilie n.b.ausgelassene Speckwürfel   Zubereitung   Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch aufgießen. 10 Min. ...

Mit Käse gefüllte Kartoffeltaschen

ZUTATEN     5gegarte Kartoffeln 2Eier 100 gSemmelbrösel 100 gbeliebiger Schnittkäse Öl für die Pfanne Salz und Pfeffer   ZUBEREITUNG Kartoffeln gar kochen, stampfen, salzen und pfeffern. Gut umrühren. Mit feuchten Händen ein Plätzchen aus dem Kartoffelteig formen, ein Stück ...

Flammkuchen-Schnecken

Zutaten   1. Päckchen Blätterteig 1/2. Becher Creme fresh 1/2. Päckchen Speckwürfel 2-3. Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer   Zubereitung   Den Blätterteig ausrollen und mit der Creme fresh bestreichen, die Speckwürfel und Frühlingszwiebelröllchen drüber streuen. Würzen. Den Teig dann von der ...

Fluffige Käsebrötchen gelingen euch mit diesem Rezept ruck zuck. Probiert es aus!

Zutaten     1/2 Würfel Hefe 250ml warmes Wasser 1TL brauner Zucker 1TL Salz 375g Mehl 180g Streukäse   Zubereitung   Alles zu einem Teig verkneten. 30 min an einem warmen Ort gehen lassen. 6-8 Kugeln Formen (6 sind schön ...

Djuvec-Reis – so gelingt der serbische Klassiker

Zutaten   100 g tiefgefrorene Erbsen 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 200 g Langkornreis Salz 100 g Ajvar (pikant-scharfe Gewürzpaste)   Zubereitung   Tiefgefrorene Erbsen aus dem Gefrierschrank nehmen und in einer Schüssel antauen lassen. Paprika putzen und waschen, Zwiebeln schälen. Beides in Würfel ...

Einfache Partysuppe aus dem Ofen

Zutaten       3  Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)  400 g kleine Champignons  6  mittelgroße Zwiebeln  1,5 kg gemischtes Gulasch  4  Landjäger-Würstchen  4 EL Öl  3 TL getrockneter Majoran     Salz     Pfeffer     Edelsüß-Paprika  3 EL Tomatenmark  3 EL Mehl  1 Dose(n) (850 ml) Tomaten  2-3 EL klare Brühe  1 Bund Petersilie  Zubereitung  1:  Paprika putzen, waschen und in Streifen ...