Hausgemachter Kasseler-Rosenkohl-Auflauf: Ein köstlicher Winterklassiker

Zutaten: 400g Kasseler, in Scheiben 500g Rosenkohl, geputzt 1 Zwiebel, gewürfelt 1 EL Butter 1 EL Mehl 250ml Milch 125g geriebener Emmentaler Salz Pfeffer Muskatnuss etwas Petersilie, gehackt Zubereitung: Den Rosenkohl in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, anschließend abtropfen lassen. ...

In Bier geschmorte Bratwürste

Zutaten 4 Stück(e) Bratwurst ( grob ) 1 Zwiebel(n), ( fein gewürfelt ) 125 ml Bier, ( Schwarz- oder Braunbier ) 125 ml Wasser 1 Nelke(n) 1 Scheibe/n Zitrone(n) ¼ Lorbeerblatt 2 TL Mehl Salz, ( etwa 1/3 TL) etwas ...

Dieses cremige Taco-Pasta-Rezept ist in 30 Minuten zubereitet.

Zutaten: 1 Tasse kleine Pasta, z.B. Fusilli oder Spiralen 1/2 Tasse Wasser 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten 1/4 Tasse Konservenmais 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/2 Tasse gehackte grüne Paprikaschoten 1/2 Tasse Käse, gerieben 1/4 Tasse saure Sahne ...

Schwedische Frikadellen im Nudelauflauf

Zutaten: 250g Hackfleisch (Rind oder Lamm) 1 Ei 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Muskatnuss 1/4 TL gemahlener Kümmel 1 EL gehackte Petersilie 1 EL mittelscharfe Senf 1 EL Semmelbrösel 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 ...

Für einen Kabeljau auf Paprika mit Zwiebeln im Ofen und Salzkartoffeln

Zutaten: 4 Kabeljaufilets 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Salzkartoffeln Zubereitung: Salzkartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser etwa 20-25 Minuten garen.Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden.Olivenöl in einer Pfanne ...

Hähnchen ein heißes Bad im Sud aus Knoblauch, Ingwer und Sojasoße. Yummy!

Zutaten: 500g Hähnchenbrust 2 EL Öl 2 EL gehackter Knoblauch 2 EL gehackter Ingwer 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 Karotten 4 EL Sojasoße 2 EL Honig 1 EL Sesamöl 1 EL Reiswein (optional) Sesamsamen zum Bestreuen Reis oder ...

Für einen Nudelsalat mit Hähnchen benötigst du folgende

Zutaten: 250g Hähnchenbrust 250g Nudeln 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1 Glas eingelegte Gurken 150g Mayonnaise Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ...

Hier ist ein Rezept für Schweinebrühe mit Fleischknödeln und Nudeln:

Zutaten: 500 g Nudeln (Ihrer Wahl) 500 ml Schweinebrühe 1/2 Tasse gehackte Petersilie 1 Ei 1/2 Tasse Semmelbrösel 200 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die Nudeln nach Anweisungen auf der Verpackung kochen.In einer ...

Rezept für Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Lachsstückchen:

Zutaten: 1 TL Öl 1 Zwiebel (fein gehackt) 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) 1 Karotte (in Scheiben geschnitten) 1 Stange Sellerie (in Scheiben geschnitten) 1 kleiner Brokkoli (in Röschen geschnitten) 1 Dose Mais (abgetropft) 1 Dose geschnittene Tomaten 1 TL Paprika ...

Rezept für Kritharaki-Pfanne mit Hähnchenfleisch

Zutaten: 250 g Kritharaki (kleine Reisnudeln) 500 g Hähnchenfleisch (in Würfel geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Dose Tomaten (gehackt) 1 TL Oregano 1 TL Paprika 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 EL Olivenöl 250 ...